Lead Culinary Opportunity in Kuwait | Elevate Your Career with Lumière Co.
✨ Ready to bring your culinary expertise into a dynamic kitchen environment in Kuwait? At Lumière Co., we're looking for a passionate and driven professional to play a vital leadership role in our kitchen
↚
operations, assisting in both the creative and managerial aspects of the culinary process.
Position: Head Chef
Details
We are seeking a senior kitchen professional to work alongside our Head Chef in managing day-to-day operations. In this role, you will act as second-in-command, handling staff duties, supervising food preparation, and ensuring food quality and safety. You’ll contribute to menu planning, staff training, and building strong relationships across the restaurant team.
Qualifications
-
Strong culinary experience and leadership capabilities
-
Skilled in supervising cooking techniques and food presentation
-
Able to manage staff duties and resolve HR matters when needed
-
Experience in training junior chefs and evaluating team performance
-
Creative mindset with strong attention to culinary detail
-
Ability to contribute to menu development and control kitchen costs
-
Familiarity with health standards, writing quick health reports when necessary
-
Effective communication with hosts and bartenders
-
Ability to manage procurement and supplier negotiations
-
Capable of covering staff absences and ensuring consistent kitchen performance
Benefits
-
Competitive salary
-
Opportunities for professional growth and leadership development
-
A creative and collaborative kitchen environment
-
Direct involvement in high-quality culinary projects
-
Supportive and respectful team culture
How to Apply
Send your CV to: [Insert email]
Apply through our website: [Insert website link]
About the Company
Lumière Co. is a culinary-driven brand that combines artistry, innovation, and tradition. With a team passionate about delivering high-end dining experiences, we continue to grow as a prominent player in Kuwait’s vibrant restaurant industry.
Application Tips
-
Highlight your leadership experience in kitchen environments
-
Mention any training programs or menu development you’ve contributed to
-
Be sure to show your adaptability in fast-paced culinary settings
فرصة قيادية في كويت | طوّر مسيرتك المهنية مع Lumière Co.
✨ هل ترغب في الانضمام إلى مطبخ إبداعي يقدم تجربة طعام فريدة في كويت؟ في Lumière Co.، نبحث عن محترف شغوف يمتلك المهارات القيادية والفنية للمساهمة بدور رئيسي في إدارة وتشغيل المطبخ، مع دعم العمليات الإدارية والإبداعية يوميًا.
المسمى الوظيفي: رئيس الطهاة (Head Chef)
التفاصيل
نبحث عن محترف مطبخ بخبرة عالية ليكون الذراع الأيمن لرئيس الطهاة في إدارة العمليات اليومية. يشمل الدور الإشراف على تحضير الطعام، ضبط الجودة، وتوزيع المهام على الموظفين. كما ستشارك في إعداد القوائم، تدريب الطهاة، وبناء علاقات قوية مع فريق العمل في المطعم.
الشروط
-
خبرة قوية في الطهي وإدارة المطبخ
-
مهارة في تقنيات الطهي والإشراف على جودة الطعام
-
القدرة على إدارة شؤون الفريق وحل مشكلات الموارد البشرية عند الحاجة
-
خبرة في تدريب الطهاة الجدد وتقييم الأداء
-
إبداع واهتمام بالتفاصيل الفنية في الطهي
-
القدرة على المساهمة في إعداد القوائم والتحكم في التكاليف
-
إلمام بمعايير الصحة وكتابة تقارير صحية فورية
-
التواصل الفعال مع المضيفين وموظفي البار
-
القدرة على إدارة الطلبيات والتفاوض مع الموردين
-
تغطية غيابات الفريق وضمان سير العمل بسلاسة
المزايا
-
راتب تنافسي
-
فرص للنمو المهني وتطوير القيادة
-
بيئة مطبخ إبداعية وتعاونية
-
مساهمة مباشرة في مشاريع طهي عالية الجودة
-
ثقافة فريق داعمة ومحترمة
طريقة التقديم
أرسل سيرتك الذاتية إلى: [يرجى إدخال البريد الإلكتروني]
قدّم عبر موقعنا الإلكتروني: [يرجى إدخال الرابط]
عن الشركة
Lumière Co. علامة تجارية تتميز بالإبداع والابتكار في عالم الطهي، حيث نمزج بين الفن والتقاليد لنقدم تجارب طعام استثنائية. فريقنا في كويت يسعى باستمرار للتميز في مشهد المطاعم المتطور.
نصائح للتقديم
-
ركّز على خبرتك القيادية داخل المطبخ
-
اذكر البرامج التدريبية أو القوائم التي ساهمت في تطويرها
-
أبرز قدرتك على العمل في بيئات طهي سريعة ومتغيرة
.png)
