كل ما نقوم به متجذر في هذا المفهوم الأساسي. إنه ما يدفعنا، ويحفزنا، ويبقينا متحمسين لكل قرار نتخذه بشأن منتجاتنا وخدماتنا وكل ما نقوم به في مجتمعنا. نحن شغوفون بالقهوة.
في عام ٢٠١٤، بدأت محمصة الأرض باستيراد وتحميص حبوب البن. بدأ علي الفهد تجاربه على تقنيات وخلطات تحميص مختلفة في منزله، ثم شارك قهوته مع أصدقائه وعائلته. في ذلك الوقت، لم تكن هناك معرفة واسعة بالقهوة المختصة في منطقة الشرق الأوسط ودول مجلس التعاون الخليجي. كان هذا سببًا وجيهًا لعلي الفهد لتوسيع أعماله في الكويت. في عام ٢٠١٦، انطلقت محمصة الأرض رسميًا لتحميص وبيع أنواع مختلفة من القهوة المختصة في جميع أنحاء العالم.
نوفر لموظفينا وعملائنا المعلومات والتثقيف اللازمين لفهم العوامل العديدة التي تؤثر على فنجان قهوة رائع. يشمل ذلك أفضل الممارسات التجارية، ومعرفة مناطق زراعة البن، ومتغيرات التحميص، وتقييم نكهة الكوب.
فريقنا هو الأكثر لطفًا واجتهادًا وموهبةً في هذا المجال. نحن مجموعةٌ متنوعةٌ للغاية من خبراء القهوة، والفنانين، والكتاب، وعلماء الحواس، والخبازين، والمصممين، والحالمين في كل المجالات.
نحن نوظف
مدير التسويق
المؤهلات والمهارات:
- درجة البكالوريوس في التسويق، أو التسويق الرقمي، أو العلاقات العامة، أو الاتصالات، أو مجال ذي صلة.
- خبرة مثبتة في مجال التسويق أو العلاقات العامة أو إدارة وسائل التواصل الاجتماعي (يفضل أن تكون في قطاع الأغذية والمشروبات أو الضيافة).
- معرفة قوية بمنصات التواصل الاجتماعي والتسويق الرقمي وإنشاء المحتوى.
- مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين.
- الإبداع والقدرة على التفكير خارج الصندوق للحصول على أفكار تسويقية مبتكرة.
- مهارات قوية في الإدارة التنظيمية والمشاريع.
- القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق.
طاهي المعجنات
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على عمليات المعجنات والمخابز: إدارة العمليات اليومية لقسم المعجنات والمخابز، والتأكد من أن جميع المنتجات تلبي معايير الجودة العالية وبروتوكولات النظافة وإرشادات العلامة التجارية.
- تطوير القائمة: التعاون مع الفريق الطهوي لإنشاء وتقديم قوائم مبتكرة من المعجنات والحلويات تتوافق مع الاتجاهات الموسمية وتفضيلات العملاء.
- قيادة الفريق: قيادة وتدريب وتوجيه موظفي المعجنات، مما يعزز بيئة عمل إيجابية وفعالة. مراقبة أداء الفريق وتقديم ملاحظات بناءة لضمان التحسين المستمر.
- إدارة المخزون والتكاليف: التحكم في مستويات المخزون وإدارة مصادر المكونات ومراقبة تكاليف الإنتاج لتحسين الكفاءة وتقليل النفايات.
- ضمان الجودة: الحفاظ على أعلى معايير السلامة الغذائية والنظافة والجودة، وضمان الامتثال للوائح المحلية وسياسات الشركة.
- قم بتصميم وإنشاء مجموعة واسعة من المعجنات والحلويات والمخبوزات التي تتوافق مع علامة Earth Roastery التجارية وقوائمها الموسمية.
- تطوير وصفات جديدة والحفاظ على اتساق العروض الحالية.
فرص عمل جديدة في الكويت
إذا كنت تبحث عن المزيد من الخيارات، يمكنك الاطلاع على مجموعة واسعة من الوظائف المتاحة في الكويت من خلال هذا الرابط: وظائف الكويت .
.png)
