الوظائف المطلوبة في فندق ماريوت وتفاصيلها:
مدير مبيعات المطاعم
- • إدارة جهود المبيعات للفندق بما في ذلك تقديم الطعام للشركات المحلية والاجتماعية.
- • العمل بشكل تعاوني مع قنوات المبيعات خارج الممتلكات (على سبيل المثال، مكتب المبيعات، مبيعات المنطقة، EST) لضمان تنسيق جهود المبيعات وتكاملها وعدم تكرارها.
- • الاستجابة لفرص تقديم الطعام الواردة للفندق.
- • تحديد وتأهيل وتشجيع أعمال تقديم الطعام الجديدة لتحقيق أهداف الإيرادات الشخصية والفندقية.
- • يفهم السوق بشكل عام - نقاط القوة والضعف لدى المنافسين، والاتجاهات الاقتصادية، والعرض والطلب وما إلى ذلك، ويعرف كيفية البيع ضدهم.
- • إغلاق أفضل الفرص للفندق بناءً على ظروف السوق واحتياجات الفندق.
- • يستخدم مهارات التفاوض وقدرات البيع الإبداعية لإتمام الصفقات والتفاوض على العقود.
- • تصميم وتطوير وبيع الفعاليات الإبداعية.
- • زيادة الإيرادات من خلال بيع حزم وأطعمة ومشروبات مبتكرة.
- • إدارة إيرادات مبيعات المطاعم وميزانيات التشغيل، وتقديم تقارير التنبؤ.
- • تطوير القوائم التي تعمل على زيادة المبيعات.
- • تنفيذ ودعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (على سبيل المثال، إنشاء الاقتراح، وكتابة العقد، ومراسلات العملاء).
- • المشاركة في أساسيات الخدمة اليومية للعلامة التجارية وممارستها.
- • مراقبة الحل الفعال لمشاكل الضيوف التي تنشأ نتيجة لعملية البيع من خلال إنشاء آليات لتوجيه القضايا إلى قيادة العقار و/أو أصحاب المصلحة الآخرين المناسبين.
- • ضمان الأداء الناجح من خلال زيادة الإيرادات والتحكم في النفقات وتوفير عائد على الاستثمار للمالك والشركة.
الشيف دي بارتي-كولد كيتشن
المؤهل المفضل
- التعليم: شهادة جامعية فنية أو تجارية أو مهنية.
- خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن 3 سنوات من الخبرة في العمل ذات الصلة.
- الخبرة الإشرافية: لا يوجد خبرة إشرافية.
- الرخصة أو الشهادة: لا يوجد
كهربائي
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لمدة أقل من عام واحد.
الخبرة الإشرافية: لا يوجد خبرة إشرافية.
الرخصة أو الشهادة: لا يوجد
مدير عمليات الأغذية والمشروبات - ما قبل الافتتاح
- • المساعدة في طلب مستلزمات الأطعمة والمشروبات ولوازم التنظيف والزي الرسمي.
- • يشرف على تشغيل مناوبة الأطعمة والمشروبات اليومية ويراقب الامتثال لجميع سياسات الأطعمة والمشروبات والمعايير والإجراءات.
- • يدعم ويشرف على برنامج التفتيش الذاتي الشهري الفعال.
- • تشغيل جميع معدات القسم حسب الضرورة والإبلاغ عن أي أعطال.
- • يشرف على مستويات التوظيف للتأكد من تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والهدف المالي.
- • تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
- • يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء واجباتهم في غياب الموظفين.
- • وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه.
- • مراقبة وصيانة مستوى إنتاجية الموظفين.
- • التأكد من أن جميع أعضاء الفريق/المشرفين يفهمون فلسفة العلامة التجارية المحددة.
- • صيانة الميزانية التشغيلية، والتأكد من اتباع المعايير والالتزامات القانونية.
- • مساعدة المشرفين في فهم احتياجات وتوقعات أعضاء الفريق المتغيرة باستمرار، وكيفية تحقيقها.
- • يحتفل ويعزز القرارات التي تؤدي إلى النجاحات وكذلك الفشل.
- • إبلاغ الموظفين بالمجالات التي تحتاج إلى اهتمام ومتابعتها للتحقق من الفهم.
- • تنسيق برنامج التنظيف في جميع مناطق الأطعمة والمشروبات (على سبيل المثال، التنظيف العام)، وتحديد الاتجاهات وتقديم التوصيات للتحسينات.
- • إنشاء علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين والحفاظ عليها.
- • إنشاء ورعاية بيئة عقارية تؤكد على التحفيز والتمكين والعمل الجماعي والشغف لتقديم الخدمة.
خبير خدمات الأغذية والمشروبات
المؤهلات المفضلة
- التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة العمل ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة.
- الخبرة الإشرافية: لا يوجد خبرة إشرافية.
- الرخصة أو الشهادة: لا يوجد
- خبير خدمات الأغذية والمشروبات
- خبير خدمات الأغذية والمشروبات
- مدير مكتب الاستقبال، ما قبل الافتتاح
- خبير وصول الضيوف
- خبير تجربة الضيوف
- خبير تجربة الضيوف (متحدث باللغة العربية)
- مدير التدبير المنزلي، ما قبل الافتتاح
- مدير الموارد البشرية، ما قبل الافتتاح
- مساعد مدير المشتريات متعدد الممتلكات
- مدير ضمان الجودة، ما قبل الافتتاح
تصفح أحدث الوظائف في الكويت
هل تبحث عن المزيد من فرص العمل؟ استكشف مجموعة متنوعة من الوظائف في الكويت من خلال هذا الرابط : وظائف الكويت للوافدين والمواطنين .
كيفية التقدم للوظائف
للتقديم على الوظائف المذكورة أعلاه يمكنك إتباع الخطوات التالية:
- للانتقال إلى صفحة التقديم ( وظائف فندق ماريوت في الكويت )
- انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.
المصدر والتفاصيل الإضافية
- مصدر الوظيفة : الموقع الرسمي للفندق
- تاريخ النشر: 15-3-2025 (يرجى التحقق من التاريخ قبل التقديم).
- الجنسيات المطلوبة : جميع الجنسيات.