Are you an experienced operations manager with a passion for optimizing kitchen operations? We are looking for a skilled professional to join our team and take on a leadership role in managing our central kitchen operations. If you have a proven track record of success and the ability to oversee large-scale kitchen operations efficiently, this could be the perfect opportunity for you!
Responsibilities:
- Overseeing day-to-day operations of the central kitchen.
- Ensuring the kitchen runs efficiently while maintaining high standards of quality and hygiene.
- Managing a team and coordinating with different departments to ensure smooth workflow.
- Monitoring inventory levels and managing suppliers.
- Troubleshooting operational challenges and implementing improvements.
- Preparing reports and providing updates to senior management.
Requirements:
- Minimum of 10 years of experience in managing central kitchens.
- Strong leadership and organizational skills.
- In-depth knowledge of kitchen operations, including supply chain management and food safety standards.
- Excellent communication skills and ability to work in a fast-paced environment.
- Ability to work under pressure and meet deadlines.
Salary: Around 1200 KD per month.
To apply, kindly send a WhatsApp message to 90001941 for more details.
Remember: Take the time to carefully review the job description and make sure your experience aligns with the requirements. Craft a tailored message to express your interest and highlight how your skills can contribute to the success of the operation.
مدير العمليات للمطابخ المركزية
هل أنت مدير عمليات ذو خبرة ولديك شغف بتحسين العمليات في المطابخ؟ نحن نبحث عن محترف ماهر للانضمام إلى فريقنا وتولي دور القيادة في إدارة عمليات مطبخنا المركزي. إذا كنت تمتلك سجلًا حافلًا بالنجاح والقدرة على الإشراف على العمليات المطبخية واسعة النطاق بكفاءة، قد تكون هذه الفرصة المثالية لك!
المسئوليات:
- الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ المركزي.
- ضمان سير العمل بكفاءة مع الحفاظ على معايير الجودة والنظافة العالية.
- إدارة فريق العمل والتنسيق مع الأقسام المختلفة لضمان سير العمل بسلاسة.
- مراقبة مستويات المخزون وإدارة الموردين.
- معالجة التحديات التشغيلية وتنفيذ التحسينات.
- إعداد التقارير وتقديم التحديثات للإدارة العليا.
المتطلبات:
- خبرة لا تقل عن 10 سنوات في إدارة المطابخ المركزية.
- مهارات قيادية وتنظيمية قوية.
- معرفة واسعة في عمليات المطبخ، بما في ذلك إدارة سلسلة التوريد ومعايير سلامة الغذاء.
- مهارات تواصل ممتازة والقدرة على العمل في بيئة سريعة.
- القدرة على العمل تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية.
الراتب: حوالي 1200 دينار كويتي شهريًا.
للتقديم، يرجى إرسال رسالة عبر واتساب إلى الرقم 90001941 لمزيد من التفاصيل.
تذكر: خذ وقتك في مراجعة الوصف الوظيفي بعناية وتأكد من أن خبرتك تتوافق مع المتطلبات. أرسل رسالة مخصصة للتعبير عن اهتمامك وتسليط الضوء على كيفية مساهمة مهاراتك في نجاح العملية.
.png)
