Assistant Pastry Chef – Central Production Kitchen
Key Responsibilities
• Assist in large-scale production of pastries, desserts, and baked goods.
• Follow standardized recipes and production schedules.
• Support planning of daily and weekly preparation work.
• Maintain consistency in taste, appearance, and portion size.
• Follow hygiene, food safety, and kitchen SOPs.
• Assist in inventory control, labeling, and storage.
• Support packing and distribution to outlets.
Application Method
مساعد شيف حلويات – مطبخ الإنتاج المركزي
المسؤوليات الرئيسية:
• المساعدة في إنتاج كميات كبيرة من المعجنات والحلويات والمخبوزات.
• اتباع الوصفات القياسية وجداول الإنتاج.
• دعم تخطيط أعمال التحضير اليومية والأسبوعية.
• الحفاظ على اتساق المذاق والمظهر وحجم الحصة.
• اتباع إجراءات النظافة وسلامة الغذاء وإجراءات التشغيل القياسية للمطبخ.
• المساعدة في مراقبة المخزون ووضع الملصقات والتخزين.
• دعم التعبئة والتوزيع على منافذ البيع.
طريقة التطبيق
أرسل سيرتك الذاتية عبر واتساب فقط: 65916024