Your career path becomes stronger when you choose a professional workplace that values expertise, accuracy, and dedication. If you have experience in cost control, finance, or hospitality operations inside Kuwait, these opportunities may be suitable for you!↚ 

Cost Controller – F&B Sector – Kuwait City

Join a professional hospitality finance team in Kuwait City and contribute to controlling food and beverage operational costs within a structured business environment.

Details

• Oversee monthly F&B cost control and COGS reporting

• Inventory control for kitchen, bar, and storage areas

• Menu costing and recipe cost calculation

• Support management in menu pricing margin strategy

• Conduct variance analysis and cost optimization

• Prepare weekly and monthly F&B cost reports

• Implement waste reduction procedures

Qualifications

• Bachelor’s degree in Hospitality, Finance, Accounting, or related field

• Experience in F&B cost control or hospitality finance preferred

• Strong knowledge of inventory and menu costing

• Analytical and reporting skills

How to Apply

• WhatsApp only (No calls): 95000343

 يصبح مسارك المهني أكثر قوةً عند اختيارك بيئة عمل احترافية تُقدّر الخبرة والدقة والتفاني. إذا كانت لديك خبرة في مجال ضبط التكاليف أو الشؤون المالية أو إدارة الضيافة في الكويت ، فقد تكون هذه الفرص مناسبة لك! 

مراقب تكاليف - قطاع الأغذية والمشروبات - مدينة الكويت

انضم إلى فريق مالي محترف في قطاع الضيافة في مدينة الكويت وساهم في التحكم في تكاليف تشغيل الأطعمة والمشروبات ضمن بيئة عمل منظمة.

تفاصيل

• الإشراف على مراقبة تكاليف الأطعمة والمشروبات الشهرية وإعداد تقارير تكلفة البضائع المباعة

• إدارة المخزون للمطبخ والبار ومناطق التخزين

• حساب تكلفة قائمة الطعام وتكلفة الوصفة

• دعم الإدارة في استراتيجية هامش تسعير قوائم الطعام

• إجراء تحليل التباين وتحسين التكاليف

• إعداد تقارير تكاليف الأطعمة والمشروبات الأسبوعية والشهرية

• تطبيق إجراءات الحد من النفايات

المؤهلات

• درجة البكالوريوس في الضيافة أو المالية أو المحاسبة أو مجال ذي صلة

• يفضل وجود خبرة في مجال مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات أو التمويل في قطاع الضيافة

• معرفة قوية بتكاليف المخزون وقوائم الطعام

• مهارات التحليل وإعداد التقارير

كيفية التقديم

• واتساب فقط (بدون مكالمات): 95000343

تعديل المقال