Job Advertisement: Sous Chef
- Commissary
Organization: Grand Hyatt Kuwait City
About the Job
Grand Hyatt Kuwait is seeking a passionate and innovative Sous Chef to join our team and deliver stunning culinary creations. This role requires a dynamic leader with strong communication and people management skills to guide a high-energy team in a fast-paced environment.
The Sous Chef will oversee the commissary kitchen's daily operations, ensuring seamless efficiency and excellence. This includes managing kitchen operations as an independent profit center, prioritizing guest satisfaction through effective planning, organization, and administration.
Qualifications
- Minimum 2 years' experience as a Sous Chef or 4 years as a Chef de Partie in a hotel or high-standard restaurant, with a focus on commissary operations.
- Experience with luxury international brands is preferred.
- Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
إعلان وظيفة: طاهٍ مساعد - المطبخ المركزي
الجهة المنظمة: فندق جراند حياة الكويت
عن الوظيفة
يبحث فندق جراند حياة الكويت عن طاهٍ مساعد شغوف ومبتكر للانضمام إلى فريقنا والمساهمة في تقديم إبداعات طهي مميزة. تتطلب هذه الوظيفة قائدًا ديناميكيًا يتمتع بمهارات تواصل وإدارة فرق قوية، لتوجيه فريق عمل في بيئة عالية النشاط.
سيتولى الطاهٍ المساعد الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ المركزي، مع ضمان الكفاءة والتميز في الأداء. يشمل ذلك إدارة عمليات المطبخ كوحدة ربح مستقلة مع التركيز على رضا الضيوف من خلال التخطيط والتنظيم والإدارة الفعّالة.
المؤهلات
- خبرة لا تقل عن سنتين كطاهٍ مساعد أو أربع سنوات كطاهٍ أول في فندق أو مطعم كبير بمستوى جيد، مع التركيز على خبرة المطبخ المركزي.
- يفضّل من لديه خبرة مع العلامات التجارية الفاخرة الدولية.
- معرفة شاملة بممارسات نظافة المطابخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية ضرورية.
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( فنادق و منتجعات جراند حياة في الكويت)
- انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.
- مصدر الوظائف: فنادق و منتجعات جراند حياة
- تاريخ النشر: ٢٢/١٢/٢٠٢٤
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات
- رابط التقديم: اضغط هنا
Company Information (in English)
Enter job posting text here (in English)...
- Go to the application page. ( in Kuwait)
- Click on the job title to view details.
- Please click on the "Easy Apply" button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click "Review" to review the form.
- Job Source: Jobs Kuwait Today
- Publication Date: 12/22/2024
- Required Nationalities: All Nationalities
- Application Link: Click here