Job opportunity in Kuwait with a salary of 450 dinars at NEJOUD Restaurant Management Company
- Welcome to Nejoud Restaurant Management Company
- Our passion for food and providing exceptional service was a great inspiration to us in establishing NEJOUD Restaurant Management Company.
↚
- The company was established in 2014 as a focal group to manage all of the F&B Brands and Concept. Currently, Nejoud Restaurant Management Company manage and operates the following international and homegrown :
- We strive to be the leading company in restaurant management regionally by the year 2020 in
- providing modern authentic, eclectic haute comfort food at an exceptional value and quality.
- NEJOUD restaurant management company is based in Kuwait, dedicated towards developing, operating unique concepts and franchises in food and beverage. NEJOUD aspires passion for genuine hospitality to its customers lead by a team of well trained professionals by offering superior quality and service in the most inspired of settings.
Required jobs in NEJOUD restaurant management company and their details:
↚
Quality Assurance Auditor
- The Quality Assurance Officer plays a critical role in ensuring that all food and beverage products meet or exceed established quality and safety standards.
- This position involves implementing quality assurance programs, conducting inspections, and collaborating with various stakeholders to uphold the highest standards of product integrity and customer satisfaction.
- · Develop and implement quality assurance policies, procedures, and standards for all food and beverage operations.
- · Conduct regular inspections of food preparation areas, storage facilities, and service areas to ensure compliance with hygiene, sanitation, and safety regulations.
- · Perform quality checks on incoming ingredients, raw materials, and finished products to verify adherence to specifications and standards.
- · Monitor and evaluate food handling practices, cooking methods, and storage conditions to minimize the risk of contamination and maintain product freshness.
- · Collaborate with suppliers and vendors to establish quality specifications, conduct audits, and address quality issues or deviations.
- · Conduct sensory evaluations and taste tests to assess product quality, flavor profiles, and consistency.
- · Investigate customer complaints and feedback related to food quality, service, or cleanliness, and implement corrective actions as necessary.
- · Maintain accurate records of quality assurance activities, including inspection reports, test results, and corrective actions taken.
- · Provide training and guidance to F&B staff on quality assurance protocols, food safety practices, and sanitation standards.
- Stay informed about industry trends, regulatory changes, and best practices related to food safety, quality assurance, and risk management.
- Job Type: Full-time
- Pay: KD350.000 - KD450.000 per month
- Application Question(s):
- Do you have a transferable Visa 18?
- Do you have Food & Beverage / Hospitality experience?
How to apply for jobs
To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:
- To go to the application page. ( Job opportunities for NEJOUD restaurant management company )
- Click on a job title to view details.
- Please click the Easy Apply button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click Review to review the form.
فرصة عمل في الكويت براتب 450 دينار بشركة نجود لإدارة المطاعم
- مرحباً بكم في شركة نجود لإدارة المطاعم
- لقد كان شغفنا بالطعام وتقديم خدمة استثنائية مصدر إلهام كبير لنا في تأسيس شركة NEJOUD لإدارة المطاعم.
↚
- تأسست الشركة عام ٢٠١٤ كمجموعة محورية لإدارة جميع العلامات التجارية والمفاهيم المرتبطة بقطاع الأغذية والمشروبات. حاليًا، تدير شركة نجود لإدارة المطاعم وتُشغّل العلامات التجارية العالمية والمحلية التالية:
- نسعى لأن نكون الشركة الرائدة في إدارة المطاعم إقليمياً بحلول عام 2020
- توفير أطعمة عصرية أصيلة انتقائية عالية الجودة بقيمة استثنائية.
- شركة نجود لإدارة المطاعم، ومقرها الكويت، ملتزمة بتطوير وتشغيل مفاهيم وامتيازات فريدة في مجال المأكولات والمشروبات. تطمح نجود إلى تقديم ضيافة أصيلة لعملائها، بقيادة فريق من المحترفين المدربين تدريبًا عاليًا، من خلال تقديم جودة وخدمة فائقة في أفضل البيئات.
الوظائف المطلوبة في شركة نجود لإدارة المطاعم وتفاصيلها:
↚
مدقق ضمان الجودة
- يلعب مسؤول ضمان الجودة دورًا حاسمًا في ضمان أن جميع منتجات الأطعمة والمشروبات تلبي أو تتجاوز معايير الجودة والسلامة المعمول بها.
- يتضمن هذا المنصب تنفيذ برامج ضمان الجودة، وإجراء عمليات التفتيش، والتعاون مع مختلف أصحاب المصلحة للحفاظ على أعلى معايير سلامة المنتج ورضا العملاء.
- · تطوير وتنفيذ سياسات وإجراءات ومعايير ضمان الجودة لجميع عمليات الأغذية والمشروبات.
- · إجراء عمليات تفتيش منتظمة لمناطق إعداد الطعام ومرافق التخزين ومناطق الخدمة لضمان الامتثال لقواعد النظافة والصرف الصحي والسلامة.
- · إجراء فحوصات الجودة على المكونات الواردة والمواد الخام والمنتجات النهائية للتحقق من الالتزام بالمواصفات والمعايير.
- · مراقبة وتقييم ممارسات التعامل مع الأغذية، وطرق الطهي، وظروف التخزين لتقليل مخاطر التلوث والحفاظ على نضارة المنتج.
- · التعاون مع الموردين والبائعين لتحديد مواصفات الجودة وإجراء عمليات التدقيق ومعالجة مشكلات الجودة أو الانحرافات.
- · إجراء تقييمات حسية واختبارات تذوق لتقييم جودة المنتج وملامح النكهة والاتساق.
- · التحقيق في شكاوى العملاء وردود أفعالهم المتعلقة بجودة الطعام أو الخدمة أو النظافة، وتنفيذ الإجراءات التصحيحية حسب الضرورة.
- · الاحتفاظ بسجلات دقيقة لأنشطة ضمان الجودة، بما في ذلك تقارير التفتيش، ونتائج الاختبارات، والإجراءات التصحيحية المتخذة.
- · تقديم التدريب والتوجيه لموظفي الأغذية والمشروبات بشأن بروتوكولات ضمان الجودة وممارسات سلامة الأغذية ومعايير الصرف الصحي.
- كن مطلعًا على اتجاهات الصناعة والتغييرات التنظيمية وأفضل الممارسات المتعلقة بسلامة الأغذية وضمان الجودة وإدارة المخاطر.
- نوع الوظيفة: دوام كامل
- الراتب: 350.000 - 450.000 د.ك شهريًا
- سؤال(أسئلة) التطبيق:
- هل لديك تأشيرة 18 قابلة للتحويل؟
- هل لديك خبرة في مجال الأطعمة والمشروبات / الضيافة؟
كيفية التقدم للوظائف
للتقديم على الوظائف المذكورة أعلاه، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( فرص عمل لشركة نجود لإدارة المطاعم )
- انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.
.png)