We are looking to hire the following specialists at Naif Food Co in Kuwait:
↔️
Job Opportunity: Cost Control Officer and Inventory Officer
NAI FOOD GROUP – Kuwait (Local Hiring Only)
- NAI FOOD GROUP, a leading organization in the prestigious Food & Beverage sector, is seeking a highly analytical and detail-oriented Cost Control & Inventory Officer to join our professional team in Kuwait.
- We are looking for a candidate who can maintain the delicate balance between quality service and cost efficiency, ensuring that our financial resources are optimized across all branches.
- This role is fundamental to our operational success, requiring a proactive professional to safeguard our assets and drive profitability through rigorous inventory management and waste reduction strategies.
Cost Control Implementation & Monitoring
- Responsible for the strategic implementation and continuous monitoring of cost control procedures for all food, beverage, and general operating supplies.
- You will be tasked with analyzing recipe costs and comparing them against actual consumption to identify gaps and ensure that the cost of goods sold (COGS) remains within budgetary targets.
- The role involves conducting daily audits of pricing and portion controls to ensure that the company’s profit margins are protected at every stage of production.
- You must stay vigilant in identifying price fluctuations in the market and work with management to adjust procurement strategies accordingly.
- Your commitment to rigorous cost monitoring is essential for maintaining the financial health and competitive edge of our F&B operations.
Inventory Integrity & Variance Analysis
- Tasked with maintaining the absolute accuracy of inventory records across multiple storage locations and production units.
- You will lead regular physical stock counts and perform detailed reconciliations between theoretical stock levels and actual on-hand quantities.
- The role requires a deep dive into variance analysis to determine the root causes of shortages or surpluses, such as theft, spoilage, or incorrect data entry.
- You must ensure that all issuing and receiving processes follow strict internal control standards to prevent inventory leakage and mismanagement.
- Your ability to provide precise inventory data is vital for making informed decisions regarding stock replenishment and overall resource allocation.
Cross-Functional Coordination & Process Review
- Coordinate closely with the Procurement, Finance, and Operations teams to ensure a seamless flow of information regarding stock movements and financial commitments.
- You will conduct regular reviews of the entire supply chain process, from receiving and storage to issuing, to ensure full compliance with company policies.
- This responsibility involves providing feedback to the procurement department on supplier performance and quality issues discovered during the receiving process.
- You must work collaboratively with the kitchen and service staff to foster a culture of accountability and precision in handling company assets.
- Your role acts as a bridge between the back-office financial functions and the front-line operational activities, ensuring total alignment.
Reporting & Strategic Financial Insight
- Prepare comprehensive and detailed cost control and inventory reports for senior management review, highlighting key performance indicators and financial trends.
- You will translate complex inventory data into actionable insights that support strategic planning and cost-saving initiatives across the organization.
- The role involves identifying opportunities for waste reduction and recommending improvements to storage and handling procedures to minimize loss. You must provide regular updates on inventory turnover rates and slow-moving items to prevent capital from being tied up in unproductive stock.
- Your reporting will be a critical tool for the executive team in assessing operational efficiency and planning for future growth.
Policy Adherence & Internal Control Standards
- Ensure absolute adherence to all company policies and internal control standards to maintain a transparent and audit-ready financial environment.
- You will be responsible for updating and refining internal control procedures as the company grows to address new operational challenges and risks.
- This role requires a high level of integrity and professional ethics, as you will be the primary guardian of the company’s physical and financial assets.
- You must ensure that all staff members are trained on proper inventory handling and documentation to minimize human error and ensure data consistency.
- Your dedication to maintaining high standards of internal control protects the company’s reputation and ensures its long-term operational stability.
Qualifications & Experience:
Experience: 2–4 years in cost control/inventory management (F&B industry preferred).
Education: Bachelor’s degree in Accounting, Finance, or Hospitality Management.
Skills: Expert in MS Excel, analytical thinking, and inventory management systems.
Status: Open to candidates currently residing in Kuwait only.
How to Apply:
Interested candidates who meet the criteria are requested to send their updated CV to: 📩 Email: ali@naifoodgroup.com
نتطلع الي توظيف اصحاب التخصصات التالية بشركة نايف للأغذية في الكويت
فرصة وظيفية: مسؤول مراقبة تكاليف و مسؤول مخزون
مجموعة ناي الغذائية (NAI FOOD GROUP) - الكويت
تبحث مجموعة ناي الغذائية، وهي مؤسسة رائدة في قطاع الأغذية والمشروبات المرموق، عن مسؤول مراقبة تكاليف ومخزون يتمتع بقدرات تحليلية عالية ودقة متناهية للانضمام إلى فريقنا في الكويت. نحن نبحث عن مرشح يمكنه الحفاظ على التوازن الدقيق بين جودة الخدمة وكفاءة التكلفة، لضمان تحسين مواردنا المالية عبر جميع الفروع. هذا الدور أساسي لنجاحنا التشغيلي، ويتطلب محترفاً مبادراً لحماية أصولنا ورفع مستوى الربحية من خلال إدارة المخزون بصرامة واستراتيجيات تقليل الهدر.
تنفيذ ومراقبة إجراءات التحكم في التكاليف
تتولى مسؤولية التنفيذ الاستراتيجي والمراقبة المستمرة لإجراءات مراقبة التكاليف لجميع المواد الغذائية والمشروبات والمستلزمات التشغيلية العامة. ستُكلف بتحليل تكاليف الوصفات ومقارنتها بالاستهلاك الفعلي لتحديد الثغرات وضمان بقاء تكلفة البضائع المباعة ضمن الأهداف المحددة في الميزانية. يتضمن الدور إجراء عمليات تدقيق يومية على ضوابط الأسعار وأحجام الوجبات لضمان حماية هوامش ربح الشركة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج. يجب أن تظل يقظاً في تحديد تقلبات الأسعار في السوق والعمل مع الإدارة لتعديل استراتيجيات المشتريات وفقاً لذلك. إن التزامك بالمراقبة الصارمة للتكاليف أمر ضروري للحفاظ على الصحة المالية والميزة التنافسية لعملياتنا في قطاع الأغذية والمشروبات.
سلامة المخزون وتحليل الانحرافات
تُكلف بالحفاظ على الدقة المطلقة لسجلات المخزون عبر مواقع التخزين المتعددة ووحدات الإنتاج التابعة للمجموعة. ستتولى قيادة جرد المخزون الفعلي المنتظم وإجراء مطابقة تفصيلية بين مستويات المخزون النظرية والكميات الفعلية الموجودة في المستودعات. يتطلب الدور الغوص العميق في تحليل الانحرافات لتحديد الأسباب الجوهرية للنقص أو الفائض، مثل الهدر أو التلف أو إدخال البيانات بشكل غير صحيح. يجب عليك التأكد من أن جميع عمليات الصرف والاستلام تتبع معايير رقابة داخلية صارمة لمنع تسرب المخزون أو سوء الإدارة. قدرتك على تقديم بيانات مخزون دقيقة أمر حيوي لاتخاذ قرارات مدروسة فيما يتعلق بإعادة التموين وتخصيص الموارد بشكل عام.
التنسيق بين الأقسام ومراجعة العمليات
التنسيق الوثيق مع فرق المشتريات والمالية والعمليات لضمان تدفق سلس للمعلومات المتعلقة بحركة المخزون والالتزامات المالية للشركة. ستقوم بإجراء مراجعات منتظمة لسلسلة التوريد بأكملها، من الاستلام والتخزين إلى الصرف، لضمان الامتثال التام لسياسات الشركة المعتمدة. تتضمن هذه المسؤولية تقديم ملاحظات لقسم المشتريات حول أداء الموردين وقضايا الجودة المكتشفة أثناء عملية الاستلام في المواقع. يجب عليك العمل بشكل تعاوني مع موظفي المطبخ والخدمة لتعزيز ثقافة المساءلة والدقة في التعامل مع أصول الشركة المادية. يعمل دورك كجسر بين المهام المالية المكتبية والأنشطة التشغيلية الميدانية، مما يضمن التوافق التام بين الأهداف والنتائج.
إعداد التقارير والرؤى المالية الاستراتيجية
إعداد تقارير شاملة ومفصلة حول مراقبة التكاليف والمخزون لمراجعة الإدارة العليا، مع تسليط الضوء على مؤشرات الأداء الرئيسية والاتجاهات المالية. ستقوم بترجمة بيانات المخزون المعقدة إلى رؤى قابلة للتنفيذ تدعم التخطيط الاستراتيجي ومبادرات توفير التكاليف عبر المنظمة بأكملها. يتضمن الدور تحديد فرص تقليل الهدر والتوصية بتحسينات في إجراءات التخزين والمناولة لتقليل الخسائر المالية المباشرة. يجب عليك تقديم تحديثات منتظمة حول معدلات دوران المخزون والأصناف الراكدة لمنع تجميد رأس المال في مخزون غير منتج. ستكون تقاريرك أداة حاسمة لفريق الإدارة التنفيذية في تقييم الكفاءة التشغيلية والتخطيط للنمو المستقبلي للشركة.
الالتزام بالسياسات ومعايير الرقابة الداخلية
ضمان الالتزام المطلق بكافة سياسات الشركة ومعايير الرقابة الداخلية للحفاظ على بيئة مالية شفافة وجاهزة دائماً لعمليات التدقيق. ستكون مسؤولاً عن تحديث وتطوير إجراءات الرقابة الداخلية مع نمو الشركة لمواجهة التحديات والمخاطر التشغيلية الجديدة التي قد تظهر. يتطلب هذا الدور مستوى عالٍ من النزاهة وأخلاقيات المهنة، حيث ستكون الحارس الأول لأصول الشركة المادية والمالية. يجب عليك التأكد من تدريب جميع الموظفين المعنيين على طرق التعامل السليمة مع المخزون والتوثيق لتقليل الأخطاء البشرية وضمان اتساق البيانات. إن تفانيك في الحفاظ على معايير عالية للرقابة الداخلية يحمي سمعة الشركة ويضمن استقرارها التشغيلي والمالي على المدى الطويل.
الشروط والمتطلبات العامة:
الخبرة: خبرة من 2 إلى 4 سنوات في مراقبة التكاليف أو المخزون (يفضل قطاع الأغذية).
المؤهل العلمي: بكالوريوس في المحاسبة، المالية، أو إدارة الفنادق.
المهارات: إتقان متقدم لبرنامج Excel، مهارات تحليلية قوية، وخبرة في أنظمة إدارة المخزون.
الحالة: الوظيفة متاحة للمقيمين داخل دولة الكويت فقط.
طريقة التقديم:
يرجى من المرشحين المهتمين والذين تنطبق عليهم الشروط إرسال السيرة الذاتية إلى: 📩 البريد الإلكتروني: ali@naifoodgroup.com
.png)
