Urgent Required Restaurant Manager Male/Female
↔️
Brief Overview: The Restaurant Manager is responsible for overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring that guests receive exceptional service, and maintaining high standards of food quality and cleanliness. This role involves managing staff, handling customer inquiries and complaints, and ensuring that the restaurant runs efficiently and profitably.
Responsibilities:
- Oversee daily operations and ensure smooth functioning
- Manage and train restaurant staff, including hiring, scheduling, and performance evaluations
- Ensure high levels of customer satisfaction by delivering excellent service
- Maintain cleanliness and safety standards in compliance with health regulations
- Monitor inventory levels and place orders as necessary
- Handle customer complaints and resolve issues promptly
- Implement marketing strategies to increase revenue and customer base
- Develop and execute initiatives to attract new customers and retain existing ones
- Analyze customer preferences and adjust the menu and promotions to maximize revenue
- Collaborate with the kitchen and service teams to ensure seamless operations
- Analyze financial data and manage budgets to ensure profitability
Qualifications:
- Proven experience as a Restaurant Manager or in a similar role
- Strong leadership and organizational skills
- Excellent communication and customer service skills
- Ability to manage a team and work under pressure
- Knowledge of food and beverage operations and health/safety regulations
- Strong understanding of marketing strategies and revenue management
Interested candidates, please submit your CV via WhatsApp: +965 51180833
مطلوب مدير مطعم (عاجل)
نظرة عامة: مدير المطعم مسؤول عن الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان تقديم خدمة استثنائية للضيوف، والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام والنظافة. تشمل هذه الوظيفة إدارة الموظفين، التعامل مع استفسارات وشكاوى العملاء، وضمان تشغيل المطعم بكفاءة وربحية.
المهام:
- الإشراف على العمليات اليومية وضمان سير العمل بسلاسة
- إدارة وتدريب موظفي المطعم، بما في ذلك التوظيف، الجدولة، وتقييم الأداء
- ضمان مستويات عالية من رضا العملاء من خلال تقديم خدمة ممتازة
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة وفقًا للوائح الصحية
- مراقبة مستويات المخزون وإجراء الطلبات حسب الحاجة
- التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشاكل بسرعة
- تنفيذ استراتيجيات التسويق لزيادة الإيرادات وقاعدة العملاء
- تطوير وتنفيذ مبادرات لجذب عملاء جدد والاحتفاظ بالعملاء الحاليين
- تحليل تفضيلات العملاء وتعديل القائمة والعروض الترويجية لزيادة الإيرادات
- التعاون مع فرق المطبخ والخدمة لضمان سير العمل بسلاسة
- تحليل البيانات المالية وإدارة الميزانيات لضمان الربحية
المتطلبات:
- خبرة مثبتة كمدير مطعم أو في دور مشابه
- مهارات قيادة وتنظيم قوية
- مهارات تواصل وخدمة عملاء ممتازة
- القدرة على إدارة فريق والعمل تحت الضغط
- معرفة بعمليات الطعام والشراب واللوائح الصحية/السلامة
- فهم قوي لاستراتيجيات التسويق وإدارة الإيرادات
.png)
