Our Story
The story of Toby's Estate began in 1997, when coffee-loving lawyer Toby Smith made a life-changing decision, swapping legal books for coffee cups to follow his passion for his favourite brew. Travelling to some of the most remote corners of the globe, Toby lived amongst the coffee-producing communities, experiencing first-hand the lifelong dedication and hard manual labour that went into growing their exquisite beans. ↔️
Toby knew that connoisseurs and everyday drinkers would love the specialty coffee as much as he did – but how to get the beans from crop to cafés?
A challenge was brewing. Realising that this world of specialty coffee was at risk of being lost to mass produced alternatives – and driven by a deep respect for the communities who welcomed him in - Toby decided to do it himself.
Returning home he transformed his mum's garage into a mini roastery, using everything he'd learnt to master the art of roasting the specialty beans and that is when Toby's Estate was born.
Toby’s Estate Today
The Toby’s Estate that we know and love today is a carefully-cultivated crowd of some of the most talented people in the industry. We’re an eclectic group of over 100 enthusiasts, artisans, sensory experts, baristas and all-round coffee lovers.
We don’t just like coffee, we live it. It’s an exciting and inspirational adventure that literally gets us out of bed every morning.
We never stop exploring and experimenting, learning and developing. We have a thirst for pushing the boundaries and discovering new flavours, blends and beans, honouring the work of our farmers through good and honest coffee craftsmanship.
We’re privileged to be able to source and share with you the unique specialty coffees that we’re known for. Always served with uncompromised quality and freshness, at our signature outlets and independent partner cafes, where Toby’s is the exclusive coffee of choice.
WE ARE HIRING FOR KUWAIT
FINANCE MANAGER
KINDLY SEND YOUR CV TO
CAREERS@TOBYSESTATEME.COM
قصتنا
بدأت قصة Toby's Estate في عام 1997، عندما اتخذ المحامي المحب للقهوة توبي سميث قرارًا غير حياته، حيث استبدل الكتب القانونية بأكواب القهوة لمتابعة شغفه بمشروبه المفضل. سافر توبي إلى بعض أكثر المناطق النائية في العالم، وعاش بين مجتمعات إنتاج القهوة، وشهد بنفسه التفاني مدى الحياة والعمل اليدوي الشاق الذي يتطلبه زراعة حبوبهم الرائعة.
كان توبي يعلم أن خبراء القهوة والشاربين اليوميين سيحبون القهوة المميزة بقدر ما أحبها هو - ولكن كيف يمكن نقل الحبوب من المحصول إلى المقاهي؟
كان التحدي يلوح في الأفق. وبعد أن أدرك أن عالم القهوة المتخصصة كان معرضًا لخطر الضياع أمام البدائل المنتجة بكميات كبيرة ــ وبدافع من الاحترام العميق للمجتمعات التي رحبت به ــ قرر توبي أن يقوم بذلك بنفسه.
وعند عودته إلى المنزل، قام بتحويل مرآب والدته إلى محمصة صغيرة، مستخدمًا كل ما تعلمه لإتقان فن تحميص حبوب البن المميزة، وهنا ولدت شركة Toby's Estate.
عقار توبي اليوم
إن Toby's Estate الذي نعرفه ونحبه اليوم هو عبارة عن حشد تم تربيته بعناية من بعض أكثر الأشخاص موهبة في الصناعة. نحن مجموعة انتقائية تضم أكثر من 100 من المتحمسين والحرفيين وخبراء الحواس وصانعي القهوة ومحبي القهوة من جميع النواحي.
نحن لا نحب القهوة فحسب، بل ونعيشها أيضًا. إنها مغامرة مثيرة وملهمة تجعلنا ننهض من السرير كل صباح.
نحن لا نتوقف أبدًا عن الاستكشاف والتجريب والتعلم والتطوير. لدينا شغف بتجاوز الحدود واكتشاف نكهات ومزيجات وحبوب جديدة، وتكريم عمل مزارعينا من خلال حرفية القهوة الجيدة والصادقة.
نحن محظوظون بقدرتنا على توفير ومشاركة القهوة المميزة التي نشتهر بها معكم. يتم تقديمها دائمًا بجودة لا تقبل المساومة ونضارة، في منافذنا المميزة والمقاهي الشريكة المستقلة، حيث تعد قهوة توبيز هي الاختيار الحصري.
نحن نقوم بالتوظيف للكويت
مدير مالي
يرجى إرسال سيرتك الذاتية إلى
CAREERS@TOBYSESTATEME.COM
