مشعل الشطي يعلن عن شاغر وظيفي جديد في الكويت للأنضمام علي الفور Meshaal Alshatti announces a new job vacancy in Kuwait to join immediately

Gulf Jobs Today

اخر تحديث:

Meshaal Alshatti and Partner MSS&P founded in 2006 by Engineer Meshaal Suleiman Al Shatti, Meshaal Al Shatti & Partner Company (MSSP) is a leading lifestyle company in Kuwait. We are the sole authorized distributor of “Swarovski” crystals in Kuwait through our stores: Crystal House, Bait Hanayen, and Shadow.↔️

MSSP has also excelled in the F&B industry with “Zwarah” and “Keif”. “Sinan Farms,” owned by Mr. Meshaal Al Shatti, supplies all vegetables, fruits, and dates used in our restaurants, ensuring top quality and freshness.

Vision:

“We envision MSS&P as a global lifestyle powerhouse, leading the market with our distinctive brands, setting trends, and shaping the future of fashion, dining, and luxury. Through innovation and exceptional service, we enhance lives, contribute to communities, and set industry standards.”

Mission:

“To innovate and inspire by creating diversified brands that enrich lifestyles, delivering superior value and unforgettable experiences, while promoting sustainable growth and shared prosperity for all stakeholders.”

Company History:

Since 2006, MSSP has grown into a multi-faceted company with a strong presence in retail, F&B, and agriculture sectors. As the authorized distributor of Swarovski crystals in Kuwait and a pioneer in innovative farming techniques, MSSP continues to expand its influence and set industry standards.

Join Our Team at MESHAAL ALSHATTI & PARTNER CO.!

Are you an experienced and driven leader in the food and beverage industry? MESHAAL ALSHATTI & PARTNER CO. is looking for a Food & Beverage Operations Manager to lead and elevate our fine dining restaurants. This is an exciting opportunity for someone who has a passion for F&B operations and a strategic mindset to drive success.

As our F&B Operations Manager, you will play a pivotal role in shaping the operations of our renowned restaurants, ensuring top-tier service, operational efficiency, and the growth of our brand.

Key Responsibilities:

Lead and manage daily operations for fine dining restaurants.
Oversee cost control, budgeting, and P&L management.
Negotiate with suppliers and manage procurement and inventory.
Develop and implement SOPs to enhance operational efficiency.
Develop pricing strategies, menu engineering, and product development.
Enhance customer service and improve guest relations.
Analyze sales reports and implement business growth strategies.
Manage new restaurant openings and expand restaurant concepts.
Work with restaurant software, POS systems, and digital tools to streamline operations.
Lead and develop a high-performing team.

Key Requirements:

5 to 7 years of managerial experience in F&B operations at a senior level (casual dining experience required).
Strong leadership and team management skills.
Proven expertise in cost control, budgeting, and P&L management.
Experience in supplier negotiations, procurement, and inventory control.
In-depth knowledge of food safety and hygiene regulations.
Ability to develop and implement SOPs.
Expertise in menu engineering, pricing, and product development.
Strong customer service and guest relations experience.
Strong analytical skills and business strategy implementation.
Experience with restaurant software and POS systems.
Ability to work under pressure and manage multiple outlets.
Excellent communication, problem-solving, and decision-making skills.

Location: Kuwait City

How to Apply:

Send your CV to: admin.recruiter@mssandp.com

تأسست شركة مشعل الشطي وشريكه (MSSP) في عام 2006 على يد المهندس مشعل سليمان الشطي، وهي شركة رائدة في مجال أسلوب الحياة في الكويت. نحن الموزع الوحيد المعتمد لكريستالات "سواروفسكي" في الكويت من خلال متاجرنا: كريستال هاوس، بيت حناين، وشادو.

كما تميزت شركة MSSP في مجال الأغذية والمشروبات من خلال مطعمي "زواره" و"كيف". وتقوم شركة "مزارع سنان" المملوكة للسيد مشعل الشطي بتوريد جميع الخضروات والفواكه والتمور المستخدمة في مطاعمنا، مما يضمن الجودة العالية والنضارة.

رؤية:

"نتصور أن MSS&P هي شركة عالمية رائدة في مجال أسلوب الحياة، تقود السوق بعلاماتها التجارية المميزة، وتحدد الاتجاهات، وتشكل مستقبل الموضة، والمطاعم، والرفاهية. ومن خلال الابتكار والخدمة الاستثنائية، نعمل على تحسين حياة الناس، والمساهمة في المجتمعات، ووضع معايير الصناعة."

مهمة:

"الابتكار والإلهام من خلال إنشاء علامات تجارية متنوعة تعمل على إثراء أنماط الحياة، وتقديم قيمة متفوقة وتجارب لا تُنسى، مع تعزيز النمو المستدام والازدهار المشترك لجميع أصحاب المصلحة."

تاريخ الشركة:

منذ عام 2006، تطورت شركة MSSP لتصبح شركة متعددة الأوجه تتمتع بحضور قوي في قطاعات البيع بالتجزئة والأغذية والمشروبات والزراعة. وباعتبارها الموزع المعتمد لكريستالات سواروفسكي في الكويت ورائدة في تقنيات الزراعة المبتكرة، تواصل MSSP توسيع نفوذها ووضع معايير الصناعة.

انضم إلى فريقنا في مشعل الشطي وشركاه!

هل أنت قائد متمرس وطموح في صناعة الطعام والمشروبات؟ مشعل الشطي وشركاه تبحث عن مدير عمليات الطعام والمشروبات لقيادة وتطوير مطاعمنا الراقية. إنها فرصة مثيرة لشخص لديه شغف بإدارة عمليات الطعام والمشروبات وعقلية استراتيجية لتحقيق النجاح.

بصفتك مدير عمليات الطعام والمشروبات لدينا، ستلعب دورًا محوريًا في تشكيل عمليات مطاعمنا المرموقة، وضمان خدمة من الدرجة الأولى، وكفاءة التشغيل، ونمو علامتنا التجارية.

المسؤوليات الرئيسية:

قيادة وإدارة العمليات اليومية للمطاعم الراقية.
الإشراف على التحكم في التكاليف، وإعداد الميزانية، وإدارة الأرباح والخسائر.
التفاوض مع الموردين وإدارة المشتريات والمخزون.
تطوير وتنفيذ الإجراءات التشغيلية القياسية لتعزيز الكفاءة.
تطوير استراتيجيات التسعير، والهندسة القائمة، وتطوير المنتجات.
تعزيز خدمة العملاء وتحسين علاقات الضيوف.
تحليل تقارير المبيعات وتنفيذ استراتيجيات نمو الأعمال.
إدارة فتح مطاعم جديدة وتوسيع مفاهيم المطاعم.
العمل مع برامج المطاعم، وأنظمة نقاط البيع، والأدوات الرقمية لتحسين العمليات.
قيادة وتطوير فريق عالي الأداء.

المتطلبات الرئيسية:

من 5 إلى 7 سنوات من الخبرة الإدارية في عمليات الطعام والمشروبات على مستوى رفيع (يجب أن يكون لديك خبرة في المطاعم غير الرسمية).
مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
خبرة مثبتة في التحكم في التكاليف، وإعداد الميزانية، وإدارة الأرباح والخسائر.
خبرة في التفاوض مع الموردين، والمشتريات، والتحكم في المخزون.
معرفة عميقة بقوانين سلامة الطعام، والنظافة.
القدرة على تطوير وتنفيذ الإجراءات التشغيلية القياسية.
خبرة في تطوير القوائم، استراتيجيات التسعير، وتطوير المنتجات.
خبرة قوية في خدمة العملاء والعلاقات مع الضيوف.
مهارات تحليلية قوية وتنفيذ استراتيجيات الأعمال.
خبرة في برامج المطاعم وأنظمة نقاط البيع.
القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة عدة منافذ.
مهارات قوية في التواصل وحل المشكلات واتخاذ القرارات.