Head Barista for Specialty Coffee
↚
Do you have a deep passion for crafting the perfect cup of coffee while creating a fun and dynamic environment? If you enjoy managing a team, delivering top-notch customer service, and overseeing coffee operations, this is the perfect opportunity for you! Join us and lead the way in delivering an exceptional coffee experience to our customers.
Duties and Responsibilities:
Coffee Production Oversight: Take responsibility for the preparation and quality control of all coffee beverages.
Daily Operations Management: Oversee all aspects of daily operations in the coffee bar, including opening and closing procedures, inventory management, and ensuring a smooth workflow.
Staff Management: Supervise and train a team of baristas, ensuring they are well-equipped to provide excellent customer service and perfect beverages. Provide feedback and guide team members in their professional development.
Customer Service Excellence: Maintain a high level of customer service, train staff on creating memorable customer experiences, and handle any customer complaints professionally and tactfully.
Operational Improvement: Identify areas for operational efficiency and suggest improvements to streamline workflow and meet sales and profitability goals.
Staff Scheduling & Break Management: Ensure that the barista team is adequately staffed, manage shift schedules, and ensure that breaks are taken without disrupting service.
Problem-Solving: Be available on-call to address any issues or unexpected challenges that may arise during shifts, providing a proactive solution.
Team Meetings & Training: Organize regular barista meetings to discuss team performance, best practices, and company updates. Provide ongoing training to ensure staff uphold company standards.
Qualifications:
Experience: Minimum of 3 years of experience in specialty coffee.
Leadership Skills: Proven leadership abilities with experience in managing and motivating teams.
Customer Service: Strong commitment to delivering excellent customer service and a genuine passion for coffee.
Time Management: Ability to handle multiple tasks efficiently and work under pressure.
Adaptability: Ability to think on your feet and resolve operational issues creatively and efficiently.
Communication Skills: Excellent interpersonal and communication skills, both verbal and written.
Attention to Detail: Strong organizational skills and attention to detail, especially when it comes to product quality and customer experience.
Technical Expertise: Familiarity with high-functioning coffee equipment, knowledge of all coffee types, and basic latte art skills.
Physical Endurance: Ability to stand for long hours and lift moderate amounts of weight.
Education & Experience:
Minimum Education: High school diploma or equivalent.
Additional Skills: Experience with high-volume coffee equipment, basic numeracy and money-handling skills.
Salary:
Competitive salary ranging from $300 to $400 based on experience.
How to Apply:
Send your CV and cover letter to Alhusiyan1@gmail.com. Be sure to highlight any relevant leadership experience, as well as your passion for coffee and gaming.
Tips for Applying:
Be sure to tailor your CV to showcase your experience in managing coffee operations and leading a team. Highlight your customer service skills and passion for the coffee industry. A strong cover letter demonstrating your enthusiasm for this position will make you stand out.
مهام و مسئوليات رئيس الباريستا
هل لديك شغف عميق في إعداد أكواب القهوة المثالية وتوفير بيئة ديناميكية وممتعة؟ إذا كنت تستمتع بإدارة فريق، وتقديم خدمة العملاء الممتازة، والإشراف على عمليات القهوة، فإن هذه الفرصة هي الأنسب لك! انضم إلينا وكن قائدًا في تقديم تجربة قهوة استثنائية لعملائنا.
المهام والمسؤوليات:
الإشراف على إنتاج القهوة: تحمل المسؤولية عن تحضير جميع مشروبات القهوة وضمان جودتها.
إدارة العمليات اليومية: الإشراف على جميع جوانب العمليات اليومية في البار، بما في ذلك إجراءات الفتح والإغلاق، إدارة المخزون، وضمان سير العمل بسلاسة.
إدارة الموظفين: الإشراف على تدريب الفريق من الباريستا وضمان تجهيزهم لتقديم خدمة ممتازة وتحضير مشروبات مثالية. تقديم الملاحظات والإرشاد لهم في تطويرهم المهني.
تميز خدمة العملاء: الحفاظ على مستوى عالٍ من خدمة العملاء، تدريب الفريق على إنشاء تجارب لا تُنسى للعملاء، والتعامل مع أي شكاوى من العملاء بشكل احترافي وبمهارة.
تحسين العمليات: تحديد مجالات الكفاءة التشغيلية واقتراح تحسينات لتبسيط سير العمل وتحقيق أهداف المبيعات والربحية.
إدارة الجداول والفترات الاستراحية: ضمان أن فريق الباريستا مُؤهَّل بما فيه الكفاية، وإدارة جداول الورديات، وضمان أخذ فترات الاستراحة دون التأثير على سير الخدمة.
حل المشكلات: التواجد بشكل متاح للتعامل مع أي مشكلة أو تحديات غير متوقعة قد تنشأ خلال الورديات، وتقديم حلول استباقية.
الاجتماعات والتدريب: تنظيم اجتماعات منتظمة مع الباريستا لمناقشة أداء الفريق وأفضل الممارسات وتحديثات الشركة. تقديم تدريب مستمر لضمان التزام الموظفين بمعايير الشركة.
المؤهلات:
الخبرة: خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال القهوة المتخصصة.
مهارات القيادة: مهارات القيادة المثبتة مع خبرة في إدارة وتحفيز الفرق.
خدمة العملاء: التزام قوي بتقديم خدمة عملاء ممتازة وشغف حقيقي بالقهوة.
إدارة الوقت: القدرة على التعامل مع المهام المتعددة بكفاءة والعمل تحت الضغط.
التكيف: القدرة على التفكير بسرعة وحل المشكلات التشغيلية بشكل مبتكر وفعّال.
مهارات الاتصال: مهارات تواصل ممتازة شفهياً وكتابياً.
الاهتمام بالتفاصيل: مهارات تنظيم قوية والانتباه للتفاصيل، خاصة عندما يتعلق الأمر بجودة المنتجات وتجربة العملاء.
الخبرة التقنية: الإلمام بمعدات القهوة عالية الأداء، معرفة جميع أنواع القهوة، والمهارات الأساسية في فن تحضير اللاتيه.
القدرة البدنية: القدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع أوزان معتدلة.
التعليم والخبرة:
المؤهل الأدنى: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
المهارات الإضافية: خبرة مع معدات القهوة في بيئات عالية الحجم، مهارات أساسية في التعامل مع الأموال.
الراتب:
راتب تنافسي يتراوح من 300 إلى 400 بناءً على الخبرة.
طريقة التقديم:
يرجى إرسال سيرتك الذاتية ورسالة تحفيزية إلى Alhusiyan1@gmail.com. تأكد من إبراز أي خبرة قيادية ذات صلة، بالإضافة إلى شغفك بالقهوة والألعاب.
.png)
