Job opportunities in Kuwait with a salary of 450 dinars at Najoud Restaurant Management Company

• Welcome to Nejoud Restaurant Management Company
• Our passion for food and providing exceptional service was a great inspiration to us in establishing NEJOUD Restaurant Management Company.  

↚  

• The company was established in 2014 as a focal group to manage all of the F&B Brands and Concept. Currently, Nejoud Restaurant Management Company manage and operates the following international and homegrown : 
• We strive to be the leading company in restaurant management regionally by the year 2020 in 
• providing modern authentic, eclectic haute comfort food at an exceptional value and quality.

• NEJOUD restaurant management company is based in Kuwait, dedicated towards developing, operating unique concepts and franchises in food and beverage. NEJOUD aspires passion for genuine hospitality to its customers lead by a team of well trained professionals by offering superior quality and service in the most inspired of settings.

Required jobs in NEJOUD restaurant management company and their details:

Sr. Demand Planning Specialist

• We are seeking a highly analytical and strategic Sr. Demand Planning Specialist to lead the forecasting and planning of customer demand for our diverse product portfolio. 
• The ideal candidate will have deep expertise in demand forecasting, data analysis, and inventory management within the F&B industry, along with a proven track record of leading cross-functional collaboration and improving forecast accuracy at a regional or group level.

Strategic Demand Forecasting

• Lead the development and continuous improvement of demand forecasts based on historical data, promotional calendars, and market intelligence.
• Consolidate cross-market and cross-brand forecasts and present strategic planning insights to senior management.
• Anticipate future demand fluctuations and translate them into actionable supply chain plans.

 Advanced Data Analytics & Dashboard Management

• Analyze historical consumption, POS, and sales trends to identify demand patterns and business drivers.
• Own and maintain complex forecasting models and real-time dashboards, focusing on critical items, reorder points, pipeline visibility, and logistics flow.
• Drive data-driven decision-making and provide recommendations to optimize supply and inventory strategies.

Quality Assurance Auditor 

• The Quality Assurance Officer plays a critical role in ensuring that all food and beverage products meet or exceed established quality and safety standards. 
• This position involves implementing quality assurance programs, conducting inspections, and collaborating with various stakeholders to uphold the highest standards of product integrity and customer satisfaction.
• · Develop and implement quality assurance policies, procedures, and standards for all food and beverage operations.

• · Conduct regular inspections of food preparation areas, storage facilities, and service areas to ensure compliance with hygiene, sanitation, and safety regulations.
• · Perform quality checks on incoming ingredients, raw materials, and finished products to verify adherence to specifications and standards.
• · Monitor and evaluate food handling practices, cooking methods, and storage conditions to minimize the risk of contamination and maintain product freshness.
• · Collaborate with suppliers and vendors to establish quality specifications, conduct audits, and address quality issues or deviations.

• · Conduct sensory evaluations and taste tests to assess product quality, flavor profiles, and consistency.
• · Investigate customer complaints and feedback related to food quality, service, or cleanliness, and implement corrective actions as necessary.
• · Maintain accurate records of quality assurance activities, including inspection reports, test results, and corrective actions taken.
• · Provide training and guidance to F&B staff on quality assurance protocols, food safety practices, and sanitation standards.

Pay: KD350.000 - KD450.000 per month

Pizza Chef

• Prepare and make pizza dough, sauce, and toppings.
• Operate pizza ovens and other kitchen equipment.
• Receive and process customer orders through phone, online or walk-ins.
• Ensure the quality of ingredients and toppings meet company standards.
• Top pizzas with sauce, cheese, meat, vegetables and other ingredients based on customer preferences.
• Bake pizzas in the oven according to the standard time and temperature.
• Prepare other menu items such as salads, garlic bread, and pasta dishes.
• Clean and maintain the kitchen area, utensils, and equipment.
• Assist in inventory management by keeping track of supplies and ingredients.
• Job Type: Full-time
• Pay: Up to KD300.000 per month

Chef de Partie

Key Responsibilities:

• Prepare and cook dishes specific to your section, with a focus on traditional and modern Italian recipes.
• Ensure quality, consistency, and timely delivery of all meals.
• Maintain proper portion control and food presentation according to restaurant guidelines.
• Oversee and mentor junior kitchen staff within your station.
• Collaborate with the Sous Chef and Head Chef on menu development and specials.
• Monitor stock levels and assist in inventory control and ordering.
• Uphold hygiene and food safety standards in line with health regulations.

Requirements:

• Proven experience as a Chef de Partie or Line Cook, preferably in an Italian kitchen.
• Solid knowledge of Italian ingredients, cooking techniques, and regional dishes.
• Ability to work efficiently in a fast-paced environment.
• Strong communication and teamwork skills.
• Attention to detail and passion for high-quality food.

How to apply for jobs

To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:

1. To go to the application page. (  Job opportunities for NEJOUD restaurant management company  )
2. Click on a job title to view details.
3. Please click the Easy Apply button at the top of the page.
4. Enter the required information in the pop-up screens.
5. Click Review to review the form.

فرص عمل في الكويت براتب 450 دينار في شركة نجود لإدارة المطاعم

• مرحباً بكم في شركة نجود لإدارة المطاعم
• لقد كان شغفنا بالطعام وتقديم خدمة استثنائية مصدر إلهام كبير لنا في تأسيس شركة NEJOUD لإدارة المطاعم.  

↚  

• تأسست الشركة عام ٢٠١٤ كمجموعة محورية لإدارة جميع العلامات التجارية والمفاهيم المرتبطة بقطاع الأغذية والمشروبات. حاليًا، تدير شركة نجود لإدارة المطاعم وتُشغّل العلامات التجارية العالمية والمحلية التالية: 
• نسعى لأن نكون الشركة الرائدة في إدارة المطاعم إقليمياً بحلول عام 2020 
• توفير أطعمة عصرية أصيلة انتقائية عالية الجودة بقيمة استثنائية.

• شركة نجود لإدارة المطاعم، ومقرها الكويت، ملتزمة بتطوير وتشغيل مفاهيم وامتيازات فريدة في مجال المأكولات والمشروبات. تطمح نجود إلى تقديم ضيافة أصيلة لعملائها، بقيادة فريق من المحترفين المدربين تدريبًا عاليًا، من خلال تقديم جودة وخدمة فائقة في أفضل البيئات.

الوظائف المطلوبة في شركة نجود لإدارة المطاعم وتفاصيلها:

أخصائي تخطيط الطلب الأول

• نحن نبحث عن أخصائي تخطيط الطلب الأول الذي يتمتع بمهارات تحليلية واستراتيجيات عالية لقيادة التنبؤ والتخطيط لطلب العملاء لمحفظة منتجاتنا المتنوعة. 
• يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة عميقة في التنبؤ بالطلب وتحليل البيانات وإدارة المخزون داخل صناعة الأغذية والمشروبات، إلى جانب سجل حافل في قيادة التعاون بين الوظائف المختلفة وتحسين دقة التوقعات على المستوى الإقليمي أو الجماعي.

التنبؤ الاستراتيجي بالطلب

• قيادة تطوير وتحسين توقعات الطلب بشكل مستمر استنادًا إلى البيانات التاريخية والتقويمات الترويجية وذكاء السوق.
• توحيد التوقعات عبر الأسواق والعلامات التجارية وتقديم رؤى التخطيط الاستراتيجي للإدارة العليا.
• توقع تقلبات الطلب المستقبلية وترجمتها إلى خطط قابلة للتنفيذ لسلسلة التوريد.

 تحليلات البيانات المتقدمة وإدارة لوحة المعلومات

• قم بتحليل الاستهلاك التاريخي ونقاط البيع واتجاهات المبيعات لتحديد أنماط الطلب ومحركات الأعمال.
• امتلاك وصيانة نماذج التنبؤ المعقدة ولوحات المعلومات في الوقت الفعلي، مع التركيز على العناصر الحرجة ونقاط إعادة الطلب ورؤية خط الأنابيب وتدفق الخدمات اللوجستية.
• قيادة عملية اتخاذ القرارات القائمة على البيانات وتقديم التوصيات لتحسين استراتيجيات العرض والمخزون.

مدقق ضمان الجودة 

• يلعب مسؤول ضمان الجودة دورًا حاسمًا في ضمان أن جميع منتجات الأطعمة والمشروبات تلبي أو تتجاوز معايير الجودة والسلامة المعمول بها. 
• يتضمن هذا المنصب تنفيذ برامج ضمان الجودة، وإجراء عمليات التفتيش، والتعاون مع مختلف أصحاب المصلحة للحفاظ على أعلى معايير سلامة المنتج ورضا العملاء.
• · تطوير وتنفيذ سياسات وإجراءات ومعايير ضمان الجودة لجميع عمليات الأغذية والمشروبات.

• · إجراء عمليات تفتيش منتظمة لمناطق إعداد الطعام ومرافق التخزين ومناطق الخدمة لضمان الامتثال لقواعد النظافة والصرف الصحي والسلامة.
• · إجراء فحوصات الجودة على المكونات الواردة والمواد الخام والمنتجات النهائية للتحقق من الالتزام بالمواصفات والمعايير.
• · مراقبة وتقييم ممارسات التعامل مع الأغذية، وطرق الطهي، وظروف التخزين لتقليل مخاطر التلوث والحفاظ على نضارة المنتج.
• · التعاون مع الموردين والبائعين لتحديد مواصفات الجودة وإجراء عمليات التدقيق ومعالجة مشكلات الجودة أو الانحرافات.

• · إجراء تقييمات حسية واختبارات تذوق لتقييم جودة المنتج وملامح النكهة والاتساق.
• · التحقيق في شكاوى العملاء وردود أفعالهم المتعلقة بجودة الطعام أو الخدمة أو النظافة، وتنفيذ الإجراءات التصحيحية حسب الضرورة.
• · الاحتفاظ بسجلات دقيقة لأنشطة ضمان الجودة، بما في ذلك تقارير التفتيش، ونتائج الاختبارات، والإجراءات التصحيحية المتخذة.
• · تقديم التدريب والتوجيه لموظفي الأغذية والمشروبات بشأن بروتوكولات ضمان الجودة وممارسات سلامة الأغذية ومعايير الصرف الصحي.

الراتب: 350.000 - 450.000 د.ك شهريًا

شيف بيتزا

• تحضير وتحضير عجينة البيتزا والصلصة والإضافات.
• تشغيل أفران البيتزا ومعدات المطبخ الأخرى.
• تلقي ومعالجة طلبات العملاء عبر الهاتف أو عبر الإنترنت أو من خلال الحضور الشخصي.
• تأكد من أن جودة المكونات والإضافات تفي بمعايير الشركة.
• تزيين البيتزا بالصلصة والجبن واللحوم والخضروات والمكونات الأخرى بناءً على تفضيلات العملاء.
• اخبزي البيتزا في الفرن حسب الوقت ودرجة الحرارة القياسيتين.
• قم بإعداد عناصر أخرى من القائمة مثل السلطات، وخبز الثوم، وأطباق المعكرونة.
• تنظيف وصيانة منطقة المطبخ والأواني والمعدات.
• المساعدة في إدارة المخزون من خلال تتبع الإمدادات والمكونات.
• نوع الوظيفة: دوام كامل
• الدفع: يصل إلى 300.000 دينار كويتي شهريًا

رئيس القسم

المسؤوليات الرئيسية:

• قم بإعداد وطهي أطباق مخصصة لقسمك، مع التركيز على الوصفات الإيطالية التقليدية والحديثة.
• ضمان الجودة والاتساق والتسليم في الوقت المناسب لجميع الوجبات.
• الحفاظ على التحكم المناسب في الحصص وتقديم الطعام وفقًا لإرشادات المطعم.
• الإشراف على موظفي المطبخ المبتدئين وتوجيههم ضمن محطتك.
• التعاون مع رئيس الطهاة ورئيس الطهاة في تطوير القائمة والعروض الخاصة.
• مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في التحكم في المخزون والطلب.
• الحفاظ على معايير النظافة وسلامة الغذاء بما يتماشى مع اللوائح الصحية.

متطلبات:

• خبرة مثبتة كرئيس طهاة أو طاهي خطوط، ويفضل أن يكون ذلك في المطبخ الإيطالي.
• معرفة قوية بالمكونات الإيطالية وتقنيات الطبخ والأطباق الإقليمية.
• القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى.
• مهارات قوية في التواصل والعمل الجماعي.
• الاهتمام بالتفاصيل والشغف بالطعام عالي الجودة.

كيفية التقدم للوظائف

للتقديم على الوظائف المذكورة أعلاه، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

1. للانتقال إلى صفحة التقديم. (   فرص عمل لشركة نجود لإدارة المطاعم   )
2. انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
3. الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود أعلى الصفحة.
4. أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
5. انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.

تعديل المقال