Job announcement for more than 15 job opportunities in all specialties at one of the largest catering companies in Kuwait, the National Catering Group (NCC Holding Company).
- NCC Holding is one of the largest support services conglomerates in the UAE, Specializing in Industrial and Corporate Catering, Facilities Management, Engineering, Food Distribution, Retail and F&B.
- With its headquarters in Abu Dhabi, the company adheres to the highest international standards within its industries; all by leveraging on its experienced management team and workforce as well as their uncompromising approach towards satisfying our clients’ requirements.
↔️
- NCC’s superiority lies within its ability to offer turnkey solutions to its clients wherever they are and notwithstanding the complexity of their requirements.
- The company has continuously evolved over the years to beat the expectations of its clients, consumers, employees and stakeholders through maintaining a transparent, dynamic and competitive approach since 1995.
- NCC strength in being able to serve diverse clientele is a result of unrelenting pursuit for perfection in providing experiences that enrich, nourish and enthrall.
We Are Hiring
For One of the Largest Catering Companies in Kuwait
Join our passionate and growing team today!
1. Executive Chef
- Leads the entire kitchen team and oversees menu creation.
- Ensures high-quality food preparation and presentation.
- Manages food cost, inventory, and hygiene standards.
- Trains and mentors chefs to maintain consistency.
- Collaborates with management to meet client expectations.
2. Head Cook
- Supervises daily cooking operations in the kitchen.
- Prepares meals according to menu plans and quality standards.
- Ensures cleanliness and proper food storage.
- Coordinates with kitchen staff for timely meal service.
- Monitors portion control and food waste reduction.
3. Cooks
- Prepares and cooks dishes as per standard recipes.
- Maintains food hygiene and workstation cleanliness.
- Assists in meal setup and presentation.
- Follows kitchen safety procedures diligently.
- Works under supervision of senior chefs.
4. Assistant Cooks
- Supports cooks in food preparation and portioning.
- Maintains kitchen cleanliness and equipment hygiene.
- Prepares ingredients and assists during service hours.
- Learns and applies cooking techniques from senior chefs.
- Ensures smooth workflow in the kitchen.
5. Pastry Chef
- Creates a wide variety of desserts, pastries, and baked goods.
- Designs and decorates pastries according to event requirements.
- Ensures freshness and quality of bakery items.
- Manages inventory of baking supplies and ingredients.
- Maintains hygiene and safety in the pastry section.
6. Bakery Chef
- Prepares bread, cakes, and baked products daily.
- Monitors oven operations and maintains recipe standards.
- Ensures proper storage and freshness of baked goods.
- Coordinates with pastry and kitchen teams for production.
- Implements quality control and food safety measures.
7. Salad Chef
- Prepares fresh salads and cold dishes for daily menus.
- Selects and cleans vegetables and ingredients carefully.
- Creates visually appealing salad presentations.
- Maintains freshness and proper food storage.
- Assists in menu planning for healthy options.
8. Butchers
- Cuts, trims, and prepares various types of meat for cooking.
- Ensures quality and proper handling of meat products.
- Maintains cleanliness and safety of butchery tools.
- Prepares portions according to menu requirements.
- Ensures compliance with hygiene and food safety standards.
9. Catering Supervisors
- Oversees catering operations and service delivery.
- Coordinates staff and ensures timely food service.
- Manages logistics for events and daily catering needs.
- Ensures customer satisfaction and resolves complaints.
- Monitors compliance with safety and hygiene regulations.
10. Waiters
- Serves guests professionally and courteously.
- Prepares tables and ensures a pleasant dining setup.
- Takes orders and delivers food efficiently.
- Maintains cleanliness in the dining area.
- Provides excellent customer service to guests.
11. Cleaners
Maintains hygiene and cleanliness across all areas.
Cleans kitchen, dining, and service areas regularly.
Uses cleaning chemicals safely and responsibly.
Assists in waste disposal and sanitation duties.
Supports the catering team during busy hours.
12. Drivers
- Delivers food and supplies to designated locations.
- Ensures vehicle cleanliness and timely deliveries.
- Assists with loading and unloading catering materials.
- Adheres to traffic and safety regulations.
- Represents the company professionally during service.
13. Locations Manager
- Supervises catering operations across multiple sites.
- Coordinates staff scheduling and logistics.
- Ensures compliance with quality and safety standards.
- Prepares reports and monitors operational efficiency.
- Maintains client relationships and ensures service excellence.
14. Storekeeper
- Manages inventory of food and kitchen supplies.
- Maintains accurate records of incoming and outgoing items.
- Ensures proper storage and labeling of goods.
- Coordinates with procurement for replenishment needs.
- Implements stock control procedures effectively.
15. Order Taker
- Receives and records food orders accurately.
- Coordinates with kitchen and service teams for timely delivery.
- Communicates special requests and dietary needs clearly.
- Maintains polite and professional communication with clients.
- Ensures smooth workflow between departments.
Requirements
- Must have experience in a catering company.
- Food, accommodation, and transportation provided by the company.
- Candidates currently in Kuwait are preferred.
📧 Apply Now:
- hr.aslam@ahliacatering.com
- hr.jithin@nccauh.ae
اعلان توظيف لاكثر من 15 فرصة عمل لكافة التخصصات بإحدى أكبر شركات تقديم الطعام في الكويت مجموعة الوطنية للتموين ( شركة إن سي سي القابضة )
- تعتبر شركة إن سي سي القابضة واحدة من أكبر تكتلات خدمات الدعم في دولة الإمارات العربية المتحدة، وهي متخصصة في خدمات التموين الصناعي والشركات، وإدارة المرافق، والهندسة، وتوزيع الأغذية، وتجارة التجزئة، والمأكولات والمشروبات.
- تلتزم الشركة، التي يقع مقرها الرئيسي في أبوظبي، بأعلى المعايير الدولية في صناعاتها؛ كل ذلك من خلال الاستفادة من فريق الإدارة والقوى العاملة ذات الخبرة بالإضافة إلى نهجهم المتشدد تجاه تلبية متطلبات عملائنا.
- تكمن ميزة شركة NCC في قدرتها على تقديم حلول جاهزة لعملائها أينما كانوا وعلى الرغم من تعقيد متطلباتهم.
- لقد تطورت الشركة باستمرار على مر السنين لتتفوق على توقعات عملائها ومستهلكيها وموظفيها ومساهميها من خلال الحفاظ على نهج شفاف وديناميكي وتنافسي منذ عام 1995.
- إن قوة NCC في قدرتها على خدمة العملاء المتنوعين هي نتيجة السعي الدؤوب لتحقيق الكمال في توفير تجارب تثري وتغذي وتأسر.
نحن نوظف
لإحدى أكبر شركات تقديم الطعام في الكويت
انضم إلى فريقنا المتحمس والمتنامي اليوم!
1. الشيف التنفيذي
- يقود فريق المطبخ بأكمله ويشرف على إنشاء القائمة.
- ضمان جودة عالية في تحضير وتقديم الطعام.
- إدارة تكاليف الغذاء والمخزون ومعايير النظافة.
- يقوم بتدريب وإرشاد الطهاة للحفاظ على الاتساق.
- يتعاون مع الإدارة لتلبية توقعات العملاء.
2. رئيس الطهاة
- يشرف على عمليات الطبخ اليومية في المطبخ.
- إعداد الوجبات وفقًا لخطط القائمة ومعايير الجودة.
- ضمان النظافة والتخزين السليم للطعام.
- يتعاون مع موظفي المطبخ لتقديم الوجبات في الوقت المناسب.
- تراقب التحكم في الحصص وتقليل هدر الطعام.
3. الطهاة
- يقوم بإعداد وطهي الأطباق وفقًا للوصفات القياسية.
- يحافظ على نظافة الطعام ونظافة مكان العمل.
- يساعد في إعداد الوجبات وتقديمها.
- يتبع إجراءات السلامة في المطبخ بدقة.
- يعمل تحت إشراف كبار الطهاة.
4. مساعدو الطهاة
- يدعم الطهاة في تحضير الطعام وتقسيمه.
- يحافظ على نظافة المطبخ ونظافة المعدات.
- يقوم بإعداد المكونات ويساعد أثناء ساعات الخدمة.
- يتعلم ويطبق تقنيات الطبخ من كبار الطهاة.
- ضمان سير العمل بسلاسة في المطبخ.
5. طاهي المعجنات
- يصنع مجموعة واسعة من الحلويات والمعجنات والمخبوزات.
- تصميم وتزيين المعجنات حسب متطلبات المناسبة.
- ضمان نضارة وجودة المخبوزات.
- إدارة مخزون لوازم الخبز والمكونات.
- يحافظ على النظافة والسلامة في قسم المعجنات.
6. طاهي المخبز
- يقوم بإعداد الخبز والكعك والمنتجات المخبوزة يوميًا.
- مراقبة عمليات الفرن والحفاظ على معايير الوصفة.
- ضمان التخزين المناسب ونضارة المخبوزات.
- يتعاون مع فرق المعجنات والمطبخ فيما يتعلق بالإنتاج.
- تنفيذ إجراءات مراقبة الجودة وسلامة الأغذية.
7. طاهٍ للسلطة
- يقوم بإعداد السلطات الطازجة والأطباق الباردة للقوائم اليومية.
- يقوم باختيار وتنظيف الخضروات والمكونات بعناية.
- ينشئ عروض سلطة جذابة بصريًا.
- يحافظ على نضارة الطعام وتخزينه بشكل صحيح.
- يساعد في التخطيط للقائمة للحصول على خيارات صحية.
8. الجزارين
- يقوم بتقطيع وتقليم وتحضير أنواع مختلفة من اللحوم للطهي.
- ضمان الجودة والتعامل السليم مع منتجات اللحوم.
- يحافظ على نظافة وسلامة أدوات الجزارة.
- يقوم بإعداد الأجزاء وفقًا لمتطلبات القائمة.
- ضمان الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
9. مشرفو التموين
- يشرف على عمليات تقديم الطعام وتقديم الخدمات.
- تنسيق الموظفين وضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب.
- إدارة الخدمات اللوجستية للأحداث واحتياجات تقديم الطعام اليومية.
- ضمان رضا العملاء وحل الشكاوى.
- مراقبة الالتزام بقواعد السلامة والنظافة.
10. النوادل
- يخدم الضيوف باحترافية ولباقة.
- يقوم بإعداد الطاولات ويضمن إعدادًا ممتعًا لتناول الطعام.
- يتلقى الطلبات ويسلم الطعام بكفاءة.
- يحافظ على النظافة في منطقة تناول الطعام.
- يقدم خدمة عملاء ممتازة للضيوف.
11. عمال النظافة
يحافظ على النظافة العامة في جميع أنحاء المطعم.
ينظف المطبخ وغرفة الطعام ومناطق الخدمة بانتظام.
يستخدم مواد التنظيف الكيميائية بأمان ومسؤولية.
يساعد في التخلص من النفايات وأعمال النظافة.
يدعم فريق تقديم الطعام خلال ساعات الذروة.
12. السائقين
- يقوم بتسليم المواد الغذائية والإمدادات إلى المواقع المحددة.
- ضمان نظافة السيارة والتسليم في الوقت المناسب.
- يساعد في تحميل وتفريغ مواد تقديم الطعام.
- يلتزم بقواعد المرور والسلامة.
- يمثل الشركة بشكل احترافي أثناء الخدمة.
13. مدير المواقع
- يشرف على عمليات تقديم الطعام عبر مواقع متعددة.
- تنسيق جدولة الموظفين والخدمات اللوجستية.
- ضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة.
- إعداد التقارير ومراقبة الكفاءة التشغيلية.
- يحافظ على علاقات العملاء ويضمن التميز في الخدمة.
14. أمين المخزن
- إدارة مخزون المواد الغذائية ولوازم المطبخ.
- يحافظ على سجلات دقيقة للعناصر الواردة والصادرة.
- ضمان التخزين السليم ووضع العلامات على البضائع.
- التنسيق مع المشتريات لتلبية احتياجات التجديد.
- تنفيذ إجراءات مراقبة المخزون بشكل فعال.
15. متلقي الطلبات
- يستقبل ويسجل طلبات الطعام بدقة.
- يتعاون مع فرق المطبخ والخدمة للتسليم في الوقت المناسب.
- توصيل الطلبات الخاصة والاحتياجات الغذائية بشكل واضح.
- يحافظ على التواصل المهذب والمهني مع العملاء.
- ضمان سير العمل بسلاسة بين الأقسام.
متطلبات
- يجب أن يكون لديك خبرة في شركة تقديم الطعام .
- - يتم توفير الطعام والسكن والمواصلات من قبل الشركة.
- يفضل أن يكون المرشحون متواجدين حالياً في الكويت .
📧 تقدم الآن:
- hr.aslam@ahliacatering.com
- hr.jithin@nccauh.ae
.png)
