Gulf Pharmaceutical Industries (Julphar) bietet eine Stelle in Kuwait an. Weitere Informationen zu den Anforderungen und zur Bewerbung finden Sie unten. / شركة الخليج للصناعات الدوائية (جلفار) تعلن عن فرصة عمل في الكويت بالتفاصيل التالية – تعرف على الشروط وطريقة التقديم الآن -

   

Senior Cost Controller Required (F&B / Operations) A unique opportunity to develop your skills and achieve your ambitions in Kuwait. مطلوب مراقب تكاليف أول (صناعات الأغذية والمشروبات / التشغيلية) فرصة لا تعوّض لتطوير مهاراتك وتحقيق طموحاتك في الكويت

↔️

Senior Cost Controller (F&B / Operational Industries) – Kuwait

Job Overview:

We are seeking a highly analytical and strategic Senior Cost Controller to lead and strengthen our Food & Beverage cost control function across multiple outlets and production units. This role focuses on optimizing profitability, strengthening controls, and providing strategic pricing insights.

Operational Cost Control Skills:

• Recipe Costing and Menu Engineering

• Yield Analysis and Waste Reduction

• Supplier Price Analysis and Cost Negotiation Support

• Production and Central Kitchen Cost Monitoring

• Automation and Process Optimization

• Multi-Branch or Multi-Brand Cost Control Experience

• Experience in High-Volume Operational Environments

Technical & Financial Skills:

• Cost Analysis and Variance Analysis

• Budget Preparation and Rolling Forecasting

• Standard Costing and Actual vs. Standard Comparison

• COGS, Food Cost, and Labor Cost Analysis

• Inventory Control and Stock Reconciliation

• Gross Margin and Profitability Analysis

Analytical & Systems Skills:

• Advanced Microsoft Excel (Pivot Tables, Power Query, Dashboards)

• POS Systems Experience (Foodics, Odoo, etc.)

• ERP Systems Experience (SAP, Oracle, Dynamics, Odoo, etc.)

• Financial Modeling, Pricing Strategy, and Scenario Analysis

• Power BI or Data Visualization Tools (Highly Preferred)

Employment Details:

• Location: Kuwait

• Employment Type: Full-time

• Work Type: On-site

• Applicants: Must currently reside in Kuwait with a transferable visa (immediate-transfer)

How to Apply:

• Send CV via email: hr@foodmatesgroup.com

• WhatsApp: 94121188

مطلوب مراقب تكاليف أول (صناعات الأغذية والمشروبات / التشغيلية)

المسؤوليات:

• قيادة وتعزيز وظيفة مراقبة التكاليف في عدة فروع ووحدات إنتاج

• تحسين الربحية، تعزيز الضوابط، وتقديم رؤى استراتيجية لتسعير العمليات في مجال F&B

مهارات مراقبة التكاليف التشغيلية:

• حساب تكلفة الوصفات وتصميم القوائم

• تحليل العائد وتقليل الهدر

• تحليل أسعار الموردين ودعم التفاوض على التكلفة

• مراقبة تكاليف الإنتاج والمطبخ المركزي

• تحسين الأتمتة والعمليات

• خبرة في مراقبة التكاليف لفروع متعددة أو علامات تجارية متعددة

• خبرة في بيئات تشغيلية عالية الحجم

المهارات الفنية والمالية:

• تحليل التكاليف والفروق

• إعداد الميزانية والتنبؤ المستمر

• المقارنة بين التكلفة القياسية والفعلية

• تحليل تكلفة المبيعات، تكلفة الطعام، وتكلفة العمالة

• مراقبة المخزون والتسويات

• تحليل الهامش الإجمالي والربحية

المهارات التحليلية ونظم المعلومات:

• متقدم في Excel (Pivot Tables, Power Query, Dashboards)

• خبرة في أنظمة POS (Foodics, Odoo, وغيرها)

• خبرة في أنظمة ERP (SAP, Oracle, Dynamics, Odoo, وغيرها)

• النمذجة المالية، استراتيجيات التسعير، وتحليل السيناريوهات

• Power BI أو أدوات تصور البيانات (يفضل بشدة)

الموقع: الكويت

نوع العمل: دوام كامل، العمل في الموقع

يشترط: المقيمون حالياً بالكويت بتأشيرة قابلة للتحويل

للمهتمين:

إرسال السيرة الذاتية على: hr@foodmatesgroup.com

واتس آب: 94121188

تعديل المقال