Al-DHaw Engineering General Trading and Contracting Company invites you to apply now for the position available in Kuwait.
↔️
Lead the Culinary Excellence at 3Fils Kuwait
Take the helm of one of the most exciting dining destinations in the region. We are looking for a visionary leader to drive the operational success of 3Fils in Kuwait, offering you the chance to manage a high-energy environment where culinary innovation meets world-class hospitality and strategic business growth.
Available Position
Restaurant General Manager
Benefits
Prestigious Leadership Role: Lead a high-profile brand recognized for its quality and innovation.
Dynamic Work Culture: Thrive in an upper-casual, high-volume environment that rewards creativity and results.
Strategic Autonomy: Full involvement in operational decision-making and business development.
Career Advancement: Opportunities to grow within a leading hospitality group in the GCC.
Responsibilities
Operational Leadership: Overhaul and manage daily restaurant operations to ensure maximum efficiency and quality.
Financial Management: Take full ownership of P&L management, budgeting, and cost control to drive profitability.
Guest Experience: Elevate service standards to ensure an exceptional and consistent guest journey.
Team Development: Recruit, mentor, and lead a diverse team of hospitality professionals toward peak performance.
Brand Integrity: Maintain the highest standards of food quality, safety, and brand representation.
Requirements
Industry Experience: Proven background in "Upper-Casual" and "High-Volume" restaurant management.
Leadership Skills: Strong capabilities in leading large teams and fostering a positive work culture.
Financial Acumen: Deep understanding of P&L management and operational financial metrics.
Location: Current residence in Kuwait or willingness to relocate with local market knowledge.
Personal Attributes: Energetic, detail-oriented, and passionate about the hospitality industry.
How to Apply
If you are ready to lead the future of 3Fils in Kuwait, we want to hear from you:
Email: Careers@al-dhow.com
Subject Line: Restaurant General Manager - Kuwait
Note: Please attach your portfolio or a summary of your recent restaurant performance achievements.
When applying for high-volume management roles, include a "Key Achievements" section in your CV that lists specific growth percentages or cost-reduction figures you achieved in your previous roles, as this immediately demonstrates your impact to recruiters.
تدعوكم شركة الداو الهندسية للتجارة العامة و المقاولات الي التقديم الان للمنصب المتاح لديها في الكويت
قُد التميز في عالم الطهي مع مطعم 3Fils بالكويت
تولَّ قيادة واحدة من أكثر وجهات الطعام إثارة في المنطقة. نحن نبحث عن قائد ذو رؤية لإدارة العمليات التشغيلية لمطعم 3Fils في الكويت، مما يمنحك الفرصة للعمل في بيئة مفعمة بالطاقة حيث يلتقي ابتكار الطهي مع الضيافة العالمية والنمو الاستراتيجي للأعمال.
المسمى الوظيفي المتاح
مدير عام مطعم (Restaurant General Manager)
المزايا
دور قيادي مرموق: قيادة علامة تجارية بارزة معروفة بجودتها وابتكارها.
ثقافة عمل حيوية: العمل في بيئة راقية (Upper-Casual) ذات كثافة عالية تكافئ الإبداع والنتائج.
استقلالية استراتيجية: مشاركة كاملة في اتخاذ القرارات التشغيلية وتطوير الأعمال.
تطور مهني: فرص للنمو داخل مجموعة ضيافة رائدة في دول مجلس التعاون الخليجي.
المسؤوليات
القيادة التشغيلية: الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان أقصى قدر من الكفاءة والجودة.
الإدارة المالية: تحمل المسؤولية الكاملة عن إدارة الأرباح والخسائر (P&L)، والميزانية، والرقابة على التكاليف.
تجربة الضيوف: الارتقاء بمعايير الخدمة لضمان رحلة استثنائية ومتسقة للعملاء.
تطوير الفريق: توظيف وتدريب وقيادة فريق متنوع من محترفي الضيافة لتحقيق أعلى مستويات الأداء.
سلامة العلامة التجارية: الحفاظ على أعلى معايير جودة الغذاء والسلامة وتمثيل العلامة التجارية.
المتطلبات
خبرة القطاع: سجل حافل في إدارة المطاعم الراقية (Upper-Casual) ذات الكثافة التشغيلية العالية.
مهارات القيادة: قدرات قوية في قيادة الفرق الكبيرة وتعزيز ثقافة عمل إيجابية.
الحس المالي: فهم عميق لإدارة الأرباح والخسائر والمقاييس المالية التشغيلية.
الموقع: الإقامة الحالية في الكويت أو الاستعداد للانتقال مع معرفة بالسوق المحلي.
السمات الشخصية: مفعم بالنشاط، دقيق في التفاصيل، وشغوف بقطاع الضيافة.
طريقة التقديم
إذا كنت مستعداً لقيادة مستقبل 3Fils في الكويت، يسعدنا تواصلك معنا عبر:
البريد الإلكتروني: Careers@al-dhow.com
عنوان الرسالة: Restaurant General Manager - Kuwait
ملاحظة: يرجى إرفاق ملف إنجازاتك أو ملخص لأبرز نجاحاتك في إدارة المطاعم مؤخراً.
عند التقديم للأدوار الإدارية في المطاعم الكبرى، أضف قسماً لـ "أبرز الإنجازات" في سيرتك الذاتية يوضح نسب النمو أو أرقام خفض التكاليف التي حققتها في أدوارك السابقة؛ فهذا يثبت فاعليتك فوراً أمام مسؤولي التوظيف.
.png)
