Four Seasons Hotels and Resorts opened its first hotel in 1961, and since that time has been dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality. ↔️
Currently operating more than 120 hotels and resorts, and more than 50 residential properties in major city centers and resort destinations in 47 countries, and with more than 50 projects under planning or development, Four Seasons consistently ranks among the world's best hotels and most prestigious brands in reader polls, traveler reviews and industry awards.
WE ARE HIRING
Cook 1 - Arabic Cuisine
What You Will Do
- Prepare and cook food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.
- Help the Chef De Partie/Demi Chef De Partie to establish standard recipes and ensure the compliance with them.
- Constantly inspect taste, temperature and visual appeal, make sure that all dishes are uniform and that established portion sizes are adhered to.
- Participate in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen.
- Ensure food quality, food taste, food presentation and food requisition.
- Have a good knowledge of cuisines to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.
- Ensure proper sanitation procedures are followed and the kitchen is always clean, neat and tidy.
- Assist the Chefs in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation.
- Ensure all equipment is in full working order.
- Ensure an adequate supply of all products prepared on a timely basis.
- To do requisition of all items needed for the following day from the food storeroom, non-food storeroom and stewarding department.
Apply for the job through the following link 👇👇👇👇
Engineering Technician - Female
What You Will Do
- Implement and handle preventative maintenance of all equipment and update appropriate logs.
- Diagnose and/or assist with repairs of equipment including motors, starters, breakers, chillers and associated equipment throughout the entire building.
- Respond to service requests regarding maintenance of rooms and equipment in guest rooms or public area in a timely manner.
- Respond to all emergency conditions such as fires, power failures, etc.
- Clean all stations in Engineering, grease traps, plumbing stoppages and maintain an organized department and hotel.
- Install or relocate any additional equipment or existing equipment when necessary.
- Assist with energy conservation programs in the hotel.
- Install electrical and mechanical systems for renovations, outlet additions and associated equipment and provide electrical set ups for exhibits including maintenance of those set-ups.
- Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.
Apply for the job through the following link 👇👇👇👇
افتتحت فنادق ومنتجعات فور سيزونز أول فندق لها في عام 1961، ومنذ ذلك الوقت وهي ملتزمة بتحسين تجربة السفر من خلال الابتكار المستمر وأعلى معايير الضيافة.
وتدير فورسيزونز حالياً أكثر من 120 فندقاً ومنتجعاً، وأكثر من 50 عقاراً سكنياً في مراكز المدن الكبرى ووجهات المنتجعات في 47 دولة، ومع أكثر من 50 مشروعاً قيد التخطيط أو التطوير. وتحتل فورسيزونز باستمرار مرتبة بين أفضل الفنادق في العالم وأكثر العلامات التجارية شهرة في استطلاعات القراء ومراجعات المسافرين وجوائز الصناعة.
نحن نقوم بالتوظيف
طاهٍ 1 - المأكولات العربية
ماذا سوف تفعل
- قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة.
- مساعدة رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها.
- قم بفحص الطعم ودرجة الحرارة والجاذبية البصرية بشكل مستمر، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم الالتزام بها.
- المشاركة في تطوير المنتج وفي التحكم في حسن سير العمل في المطبخ.
- ضمان جودة الطعام، وطعمه، وتقديمه، وطلبه.
- - أن يكون لديه معرفة جيدة بالمأكولات للقيام بالمهام والمسؤوليات الخاصة بالوظيفة بطريقة فعالة ومنتجة.
- تأكد من اتباع إجراءات النظافة المناسبة وأن المطبخ دائمًا نظيف ومرتب ومرتب.
- مساعدة الطهاة في التشغيل اليومي للمطبخ والمساعدة في الحفاظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام.
- تأكد من أن جميع المعدات تعمل بشكل كامل.
- ضمان توفير إمدادات كافية من جميع المنتجات المعدة في الوقت المناسب.
- القيام بطلب جميع العناصر المطلوبة لليوم التالي من مخزن الأغذية ومخزن المواد غير الغذائية وقسم الضيافة.
تقدم للوظيفة من خلال الرابط التالي 👇👇👇👇
فني هندسة - انثى
ماذا سوف تفعل
- تنفيذ وإدارة الصيانة الوقائية لجميع المعدات وتحديث السجلات المناسبة.
- تشخيص و/أو المساعدة في إصلاح المعدات بما في ذلك المحركات والمبتدئين والقواطع والمبردات والمعدات المرتبطة بها في جميع أنحاء المبنى.
- الرد على طلبات الخدمة المتعلقة بصيانة الغرف والمعدات في غرف الضيوف أو المناطق العامة في الوقت المناسب.
- الاستجابة لجميع الظروف الطارئة مثل الحرائق وانقطاع التيار الكهربائي وما إلى ذلك.
- تنظيف جميع المحطات في الهندسة، ومصائد الشحوم، وانسدادات السباكة والحفاظ على قسم منظم وفندق.
- قم بتثبيت أو نقل أي معدات إضافية أو معدات موجودة عند الضرورة.
- المساعدة في برامج الحفاظ على الطاقة في الفندق.
- تركيب الأنظمة الكهربائية والميكانيكية للتجديدات وإضافة المنافذ والمعدات المرتبطة بها وتوفير الإعدادات الكهربائية للمعارض بما في ذلك صيانة تلك الإعدادات.
- العمل بانسجام واحترافية مع زملاء العمل والمشرفين.