Four Seasons Hotels and Resorts opened its first hotel in 1961, and since that time has been dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality. Currently operating more than 120 hotels and resorts, and more than 50 residential properties in major city centers and resort destinations in 47 countries, and with more than 50 projects under planning or development, Four Seasons consistently ranks among the world's best
hotels and most prestigious brands in reader polls, traveler reviews and industry awards. ↔️
Chef De Partie
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one, and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us, or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
What You Will Do
- Assist in menu planning and development, ensuring consistent preparation and presentation of all food items.
- Control labor and operating expenses through effective organization, purchasing, and inventory control.
- Ensure compliance with sanitation standards and maintain kitchen cleanliness.
- Communicate effectively with staff and management to meet operational needs; attend regular meetings to ensure departmental coordination.
- Work professionally and collaboratively with co-workers and supervisors.
- Manage recipe costing, create pickup charts, and develop spreadsheets to enhance efficiency.
- Conduct frequent quality checks to maintain food standards.
- Inspire and motivate the pastry team, leading team-building activities and demonstrating skills on the floor.
- Adapt to different shifts and areas in the pastry kitchen to meet business needs and grow within the organization.
What You Bring
- Creativity, innovative ideas, strong cooking, organizational skills, and people-management abilities.
- Culinary diploma/degree preferred.
- Minimum of two years’ experience in a similar role within a five-star luxury hotel.
What We Offer
- Complimentary single accommodation on a full-board basis in a high-quality, well-resourced compound with Wi-Fi internet.
- Complimentary nights at other FS Hotels worldwide.
- Opportunities to learn and grow with online and offline training.
- Regular social and sports events.
- Paid home leave with flight tickets.
- Complimentary employee meals and uniforms.
- Health medical and insurance benefits.
- Free transportation to and from work with Wi-Fi internet access.
طاهٍ في قسم الحلويات
في فور سيزونز، نؤمن بتقدير الوجوه المألوفة، وترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة الجميع كما نود أن نُعامل. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تستكشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ينبع ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتصل حقًا بالناس والعالم من حولنا.
ماذا ستفعل
- المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة، وضمان التحضير والعرض المتسق لجميع أصناف الطعام.
- التحكم في نفقات العمالة والتشغيل من خلال التنظيم الفعال، والشراء، والتحكم في المخزون.
- ضمان الامتثال لمعايير السلامة الصحية والحفاظ على نظافة المطبخ.
- التواصل بشكل فعال مع الموظفين والإدارة لتلبية الاحتياجات التشغيلية؛ وحضور الاجتماعات الدورية لضمان التنسيق بين الأقسام.
- العمل بشكل مهني وتعاوني مع الزملاء والمشرفين.
- إدارة تكاليف الوصفات، وإنشاء مخططات لجمع الطعام، وتطوير جداول بيانات لتحسين الكفاءة.
- إجراء فحوصات جودة متكررة للحفاظ على معايير الطعام.
- إلهام وتحفيز فريق الحلويات، وقيادة أنشطة بناء الفريق وإظهار المهارات على أرض الواقع.
- التكيف مع نوبات ومجالات مختلفة في مطبخ الحلويات لتلبية احتياجات العمل والنمو داخل المؤسسة.
ماذا تجلب
- الإبداع، أفكار مبتكرة، مهارات طهي قوية، ومهارات تنظيم وإدارة الأشخاص.
- يُفضل الحصول على دبلوم/درجة الطهي.
- خبرة لا تقل عن عامين في دور مماثل داخل فندق فاخر ذو خمس نجوم.
ماذا نقدم
- إقامة مجانية للفرد على أساس شامل في مجمع عالي الجودة ومجهز جيدًا مع الإنترنت اللاسلكي.
- ليالٍ مجانية في فنادق FS الأخرى حول العالم.
- فرص للتعلم والنمو من خلال التدريب عبر الإنترنت وخارجه.
- أحداث اجتماعية ورياضية منتظمة.
- إجازة مدفوعة مع تذاكر طيران.
- وجبات للموظفين وملابس مجانية.
- مزايا صحية وتأمين طبي.
- النقل المجاني من وإلى العمل مع وصول الإنترنت اللاسلكي.
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( فنادق و منتجعات فور سيزون في الكويت)
- انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.
- مصدر الوظائف: فنادق و منتجعات فور سيزون
- تاريخ النشر: ١٧/١٠/٢٠٢٤
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات
- رابط التقديم: اضغط هنا
Company Information (in English)
Enter job posting text here (in English)...
- Go to the application page. ( in Kuwait)
- Click on the job title to view details.
- Please click on the "Easy Apply" button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click "Review" to review the form.
- Job Source: Jobs Kuwait Today
- Publication Date: 10/17/2024
- Required Nationalities: All Nationalities
- Application Link: Click here